温度对点篮子鱼幼鱼生长、摄食和消化酶活性的影响.pdfVIP

第37卷第5期 海 洋 渔业 V01．37，No．5 Marine 2015年09月 Fi曲豳 Sep．，2015 文章编号：1004—2490(2015)05—0442—07 温度对点篮子鱼幼鱼生长、 摄食和消化酶活性的影响 刘鉴毅1，宋志明1’2，王妤1，庄平1，章龙珍1’2 (1．中国水产科学研究院东海水产研究所，长江口渔业生态重点实验室，上海200090； 2．上海海洋大学水产与生命学院，上海201306) 摘要：研究了不同养殖温度(19℃、23℃、27℃、31℃)对点篮子鱼(Siganusguttatus)幼鱼生长、摄食和肠 道消化酶活性的影响。结果表明，实验期间各温度组幼鱼存活率(SR)均达到95％以上，19℃组存活率显著 低于其余各组(P0．05)；在19～31℃范围内，幼鱼的特定生长率(SGR)和相对增重率(WGR)随温度的升高 而显著增加(P0．05)，在31℃时达到最高值；不同温度组的体质量增长速度由高到低依次为31℃27℃ 24 oC19℃，31oC和27℃温度组体质量呈二项式增长，23℃和19℃组呈线性增长；随着温度升高，其饵 料系数(FCR)逐渐降低(Po．05)，回归分析显示在29．89℃时达到最小值；摄食率(职)随着温度的升高而 显著升高(P0．05)，曲线分析得其在31．74℃时达到最大值。温度对幼鱼肠道胰蛋白酶活性影响显著，随 温度降低呈逐渐升高的趋势，19℃组胰蛋白酶活性显著高于27℃和31oC组(P0．05)；温度对幼鱼肠道脂 肪酶活性无显著性影响(P0．05)；温度对幼鱼肠道淀粉酶和麦芽糖酶活性影响显著(P0．05)，在23℃时 达到最大值。综合以上结果认为，点篮子鱼幼鱼快速生长的适宜温度范围为29．89—31．74℃，在此温度范围 内点篮子鱼幼鱼可获得较大的生长率。 关键词：温度；点篮子鱼；生长；摄食；消化酶 中图分类号：S965．3 文献标识码：A 水温是影响鱼类生长的重要环境因子之一， 点，是优良的海水网箱适养对象之一，适应于多 对鱼类的生理活动和行为特征有广泛的影响。 种生态养殖模式¨2。。近年来，随着市场对其需求 养殖水温的差异会导致鱼体的酶活性¨。21、耗氧 量的增加及我国水产养殖业的结构调整，点篮子 率‘3。41和能量代谢‘5“3的不同，对鱼类的摄食口]、鱼作为养殖新对象引起了普遍关注，养殖规模逐 消化隋3和蛋白质合成率一1均有直接或间接的影 渐扩大，养殖水域也逐渐由南向北扩展。目前， 响，进而引起鱼类生长情况的差异。 对点篮子鱼的温度胁迫、饲料与生长和消化酶等 方面¨卜161已有相关的研究，然而对不同温度下 点篮子鱼(Siganusguttatus)，隶属于鲈形目 点篮子鱼的生长情况还未见报道。本实验以点 (Perciformes)，篮子鱼科(Siganidae)，篮子鱼属， 主要产于热带、亚热带的印度一太平洋及我国南海 篮子鱼幼鱼为研究对象，探讨其在不同温度条件 海域，从珊瑚礁到河口水域均有分布¨…。点篮子 下的生长、摄食和消化酶活性变化规律，以期为 鱼是一种植食性为主的杂食性鱼类，喜食浒苔等 点篮子鱼在不同温度地区的推广养殖提供科学 多种藻类¨1。，具有对环境适应力强、生长快的特 依据。 收稿日期：2015—04—06 ， 基金项目：农业科技成果转化资金项目(2013G；中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目 (2012T03) 作者简介：刘鉴毅(1965一)，男，江西吉安人，研究员，从事珍稀水生动物保护生态学和繁殖生理学研究。