环剥对玉泉冬枣生长、产量及果实品质的影响.pdfVIP

　湖南农业科学（HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES ） 2016 ，（9 ）：63-66 ，72 仇振华 等：环剥对玉泉冬枣生长、产量及果实品质的影响 　DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.09.019  环剥对玉泉冬枣生长、产量及果实品质的影响  1,2,3 1 1 1 1  仇振华 ，王仁才 ，石　浩 ，吴小燕 ，刘　琼   （1. 湖南农业大学园艺园林学院，湖南 长沙 410128 ；2. 衡阳市生态农业示范基地， 湖南 衡阳 421001 ；3. 湖南南果先生果业科技有限公司，湖南 衡阳 421001 ） 摘　要：为探讨环剥与玉泉冬枣树生长、果树产量与果实品质的关系，选取高接换冠 3 a 生（梨枣 / 酸枣）玉泉冬枣树进行了不同的环剥时期、 环剥部位和环剥宽度试验，分别测定各环剥处理对果树生长、果实产量及果实品质的影响。结果表明：枣树花开到 45% 时环剥最佳，可溶性糖、 可溶性固形物、Vc 含量最高，分别达到 23.9% 、30.1%、350.1 mg/100g ，而可滴定酸最低，只有 0.21% ，愈合时间为 32 d ，其坐果率高达 2.66% ， 平均产量最高达 8.3 kg/ 株；环剥 II 级主枝 + 留营养枝虽然坐果率不及 I 级主枝，但单果重、产量、可溶性糖均为最高，分别达到 22.8 g 、9.7 kg/ 株、 23.9% ，环剥 II 级主枝 + 留营养枝有利于提高产量和果实品质，效果优于其他环剥部位；环剥宽度为 1/6 时对果树产量、果实品质有一定的促进 作用，但对果树生长有一定的不利影响，适宜的环剥宽度应结合树体的长势根据需要来判定，长势差的树环剥宽度应窄，长势好的树环剥宽度 可适当放宽。 关键词：玉泉冬枣；环剥；生长；产量；品质 中图分类号：S605+.9 　　　　　　文献标识码：A　　　　　　文章编号：1006-060X （2016 ）09-0063-04  Effect of Girdling on Yuquan Winter Jujube Growth, Yield and Fruit Quality QIU Zhen-hua1, 2, 3，WANG Ren-cai1，SHI Hao1，WU Xiao-yan1，LIU Qiong1 （ 1. College of Horticulture and Landscape, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, PRC; 2. Hengyang Ecological Agriculture Demonstration Bases, Hengyang 421001, PRC; 3 Hunan Mr. Nanguo Fruit Industry Co., Ltd. , Hengyang 421001, PRC ） Abstract：In order to explore relationship between girdling and Yuquan winter jujube growth, yield and fruit quality, selected high grafting 3 years old (Lizao /Suanzao jujube) Yuquan winter jujube tree as experiments materials and girdling jujube tree through different times, parts, widths, and determined the effect of Girdling on fruit growth, fruit quality and fruit yield respectively. The results showed that: the jujube flowers to 45% by girdling was the best, soluble sugar, soluble solids, Vc content were t