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《课题2 溶解度》课件5
溶解度 教学目标: 1、了解饱和的含义; 2、能举例说明结晶现象; 3、了解溶解度的含义。 4、初步学会绘制和分析溶解度曲线,能从溶解度曲线图中获取相关的信息,体验数据处理的过程,学习数据处理的方法; 5、知道影响气体溶解因素,并能利用溶解度的知识解释生活中的有关现象; 6、学习辩证地看待问题的思维方法。 思考: 如果将大量的糖放入一杯水中,会产生什么现象? 物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢?它受什么因素的影响? 一.饱和溶液与不饱和溶液 在 ,向 里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时所得到的溶液叫做饱和溶液 一定温度下 一定量溶剂 1、什么叫饱和溶液、不饱和溶液 在 ,向 里加入某种溶质,当溶质还能继续溶解时所得到的溶液叫做不饱和溶液 一定温度下 一定量溶剂 ?如何判断一种溶液是否饱和呢? 一般地说,要确定某一溶液是否饱和,只要看在一定温度下,有没有不能继续溶解的剩余溶质存在。如有,且溶质的量不再减少,那么这种溶液就是饱和溶液。 ?溶液中没有溶质剩余,是不是一定为不饱和溶液呢? 2、饱和溶液与不饱和溶液的转化 不饱和溶液 饱和溶液 增加溶质、改变(降低)温度、 蒸发溶剂 增加溶剂、改变(升高)温度 3、浓溶液与稀溶液 在同量的溶液中,含溶质较多的溶液——浓溶液; 含溶质较少的溶液——稀溶液 不同的溶质:饱和溶液不一定是浓溶液, 不饱和溶液不一定 是稀溶液。 相同溶质、相同温度:饱和溶液一定比不饱和溶液浓。 4、结晶(分离混合物的方法) 热溶液 结晶后所得到的溶液是饱和溶液。 小结:物质不能无限制地溶解在一定量的溶剂中,它是受到温度、物质本身在溶剂中的溶解能力等条件的影响。 讨论:在上面的活动与探究中,用的水都是20mL,其中溶解氯化钠何硝酸钾的质量是否相同? 总结:在同一条件下,(相同温度,一定量的水),它们在水中溶解的最多量接近相同,但是随着温度的上升,水中溶解的硝酸钾的质量比氯化钠的质量要大得多。 二、溶解度 1、固体溶解度 在 下,某固体物质在 里达到 状态时所溶解的溶质的质量克数。 一定温度 100g溶剂 饱和 条件: 一定温度 标准: 100g溶剂(一般指水) 状态: 饱和 溶质单位: 克 讨论:200c时硝酸钾的溶解度为31.6g,这句话的含义 温度 溶质的质量 溶剂的质量 饱和溶液的质量 200c 31.6g 100g 131.6g 溶解性 易溶 可溶 微溶 难溶 溶解度 (200c/g) 10 1 1 0.01 溶解度与溶解性的关系 2.溶解度曲线 用纵坐标表示溶解度,用横坐标表示温度. 通过绘制、观察氯化钠溶解度曲线,你得到什么信息? 溶解度 温度 从溶解度曲线中,我们可以查出物质在不同温度下的溶解度,还有可以知道物质的溶解性与温度的关系。 通过观察这两图可以知道有部分固体物质的溶解度随温度的升高而增大,例如硝酸钾、氯化铵。只有少数的溶解度受温度的影响很少,例如氯化钠。也有极少数物质的溶解度随温度的升高而减少,例如熟石灰。 3、气体溶解度 气体在压强为101KPa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。 气体溶解度: 如:在00C时,氮气的溶解度为0.024。 即:在101KPa和温度为00C时,1体积水里最多能溶解0.024体积氮气。 气体的溶解度与什么有关系呢?回答以下问题找出答案。 (1)打开汽水盖时,汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关? (2)喝了汽水以后,常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关? 气体的溶解度与温度、压强有关,温度越高,溶解度越小;压强越大溶解度越大。 下列关于硝酸钾的溶解度的说法,正确的是: A 200C时,20g硝酸钾溶解在100g水里,所以200C时硝酸钾的溶解度是20g。 B 200C时,20g硝酸钾溶解在水里制成饱和溶液,所以200C时硝酸钾的溶解度是20g。 C 把31.6g硝酸钾溶解在100g水里,形成饱和溶液,所以200C时硝酸钾的溶解度是31.6g。 D 200C时,31.6g硝酸钾溶解在100g水水里,形成饱和溶液,所以200C时硝酸钾的溶解度是31.6g。 D 硝酸钾在600C时的溶解度是110g,则此温度下配制得的饱和溶液中,溶质、溶剂、溶液三者间的质量比为_____________________
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