《第一节 溶液的酸碱性》教案.docVIP

《第一节 溶液的酸碱性》教案 一、教学目标 知识与技能： 1、了解溶液的酸碱性，会用酸碱指示剂定性地检测溶液的酸碱性。 2、了解溶液的酸碱度，会用ph试纸测量常见溶液的ph值。 3、通过指示剂地使用，了解化学测量在化学研究和生产生活中的重要作用。 过程与方法： 1、通过探究指示剂遇酸性、碱性溶液显示不同的颜色变化，了解显色反应是观察物质性质的方法之一。 2、会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。 情感态度与价值观： 1、通过探究实验，保持和增强学生对化学现象的好奇心和探究欲，发展学生学习化学的兴趣。 2、通过讨论、实验进一步发展善于合作、勇于实践的科学精神。 二、教学重点 溶液的酸碱性、酸碱指示剂的颜色变化及二者之间的关系、ph试纸的使用 三、教学准备 仪器、药品： 塑料滴管、微型点滴板、点滴板、表面皿、红色石蕊试纸、蓝色石蕊试纸、石蕊试液、酚酞试液、稀盐酸、白醋、酸果汁、石灰水、肥皂水、纯碱溶液、氨水、蔗糖水、盐水溶液等。 四、教学过程 教学流程 教师活动 学生活动 设计意图 课程引入 简单复习： 物质的溶解现象 引入：第二节将带领我们 学习和认识在人类生活等领域有 重要作用的另外几种物质------酸、碱、盐。 回答 复习巩固： ? 引入新课题 ? 出示课题 板书：溶液的酸碱性 做课堂笔记 明确课堂内容 提问 请说出生活中具有酸味的物质名称 回答 激发学生兴趣 引入课题：酸味就是物质酸性的反映 设问 一种溶液是否有酸性就能判断它显酸性呢？在生活中我们常用闻气味甚至品尝的方法。而在实验室是禁止对化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道。那么如何通过化学手段去了解呢？ 猜想、假设、设计实验方案 激发学生兴趣，培养学生思维推理能力和实验设计能力。 ? 探究活动1 巡视、指导实验 往白醋等几种溶液中分别滴加石蕊试液 培养实验操作能力、观察能力、思维推理能力和同学间的合作精神 小结 引导学生进行讨论、交流和展示探究结果 学生进行讨论、交流，展示探究结果：白醋、酸果汁这些酸味的物质能使紫色石蕊试液变红、盐酸也能使紫色石蕊试液变红，它们都应该显酸性；石灰水、肥皂水、纯碱溶液、氨水使紫色石蕊试液变蓝，这些溶液显示的是与酸性不同的另外一种性质；食盐水、蔗糖水不能使紫色石蕊试液变色，既不显酸性，也不显碱性。 ? 讲述 科学实验表明： 1、凡能使紫色石蕊试液变红的溶液都显酸性；能使紫色石蕊试液变蓝的溶液显碱性；不能使紫色石蕊试液变色的溶液显中性。 2、石蕊试液既能检验溶液的酸性，也能检验溶液的碱性，它具有显示溶液酸碱性的作用，称为酸碱指示剂。（板书） 听讲，做课堂笔记 ? 设问 是否还有其他的酸碱指示剂呢？ 回忆前面学过的氨气分子运动实验 巩固旧知识：前后联系，使知识系统化 讲述 石蕊和酚酞是两种常用的。酸碱指示剂。（板书） 听讲 ? 探究活动2 巡视、指导实验 往白醋等几种溶液中分别滴加酚酞试液 培养实验操作能力、观察能力、和同学间的合作精神 小结 引导学生进行讨论、交流和展示探究结果（板书） 讨论、交流并达成共识。得出结论：白醋、酸果汁、盐酸这些酸性物质不能使酚酞试液变色；石灰水、肥皂水、纯碱溶液、氨水使酚酞试液变红色，食盐水、蔗糖水不能使酚酞试液变色 在讨论、交流中吸取别人有益的意见，培养学生的总结归纳能力。 讲述（板书） 无色的酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红色 听讲，做课堂笔记 ? 提问、练习 使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗？ 思考、回答、做练习 通过学生间对话、师生间对话，使知识在对话中形成，在交流中拓展。 讲述 石蕊试纸的使用方法： 将石蕊试纸放在表面皿上，用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。 听讲 ? 探究活动3 巡视、指导实验 探究一些酸性溶液和碱性溶液使石蕊试纸的变色情况 探究，培养学生的动手能力和思维能力 小结 酸性溶液使蓝色石蕊试纸变红； 碱性溶液使红色石蕊试纸变蓝；（板书） ? 讨论交流得出结论 培养学生思维的深度和广度。 思考 我们知道了常见的物质的酸碱性，那么请大家思考：苹果和柠檬哪个酸呢？ 思考比较，得出酸性碱性都是有一定的度的，从而引出酸碱度的概念 对比生活常识将感性知识引入理性概念 溶液酸碱性强弱的原因 Ph值的概念 Ph试纸的使用方法 讨论交流分组实验常见物质的ph测定方法 引导学生归类总结ph值与酸碱性的关系 利用生活实际感性知识，总结归类酸碱性与ph值得关系 PH7 溶液呈酸性 PH=7 溶液呈中性 pH7 溶液呈碱性 阅读思考 1、拓展视野： 酸碱指示剂的发现 2、联想和启示：听了波义耳发现酸碱指示剂的故事，请同学们谈一谈你受到的启示是什么？ 听讲、思考并回答 联系生活，激发学生兴趣，培养学生思维的深度和广度。 课