《细菌》课件6.pptVIP

1、描述细菌发现和巴斯德的经典实验。 2、能说出细菌的形态结构特点、生殖 方式。 3、通过与动、植物细胞的比较，推测 出细菌的营养方式。 第二节 细菌 学习目标: 列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微镜 一、细菌的发现 虎克当年寄文章文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。 他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”” “在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。” 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 列文?虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。 巴斯德 新鲜肉汤放几天变质了，大量细菌是怎样产生的？ 自然发生论 细菌是由肉汤自然产生的 巴 斯 德 几天后 细菌是由原来已经存在的细菌产生的 细菌是由原来已存在的细菌产生的 “微生物学之父”—巴斯德 巴斯德的鹅颈烧瓶实验： 结论：细菌不是自然发生的， 而是由原来已经存在的细菌产生的 低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌效果相同。 细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、 人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？ 细菌个体微小 二、细菌的形态： 电镜下头发上看到的细菌 高倍显微镜下针头上的细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大 所有细菌都是单细胞的。 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 葡萄球菌 炭疽杆菌 乳酸杆菌 大肠杆菌 螺旋菌 霍乱弧菌 电镜下细菌有哪几种形态？ DNA 细胞质 细胞壁 细胞膜 荚膜 （有些种类的细菌有） 鞭毛 （有些种类的细菌有） 三.细菌的结构和营养方式 1 2 3 4 5 6 细胞膜 细胞壁 荚膜 细胞质 鞭毛 DNA(遗传物质) 1.细菌的结构 保护 运动 特殊结构 基本结构 说出细菌与动、植物细胞相比最大的不同是什么？ 没有成形的细胞核 比较细菌与动、植物细胞的区别 比较 细菌细胞 动物细胞 植物细胞 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 荚膜 鞭毛 有 无 有 有 有 有 有 有 有 无成形 细胞核 有成形 细胞核 有成形 细胞核 无 无 有 有的有荚膜 有的有鞭毛 无 无 无 无 细胞膜 细胞核 细胞质 推测细菌的营养方式？ 只能够利用现成的有机物 异养 2、营养方式 动物细胞 植物细胞 细菌细胞 细胞壁 细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质 自养 异养 四、细菌的生殖： 2n 速度：20分钟~~30分钟，细菌就能分裂一次，细菌的生殖速度是相当快的 。 分裂生殖:一分为二分裂 假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌的数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？ 25600 100×28 = 有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。是对不良环境有较强抵抗力的 休眠体！ 原细胞壁 残留细胞质 芽孢厚壁 芽孢细胞质 芽孢——细菌的休眠体 芽孢：不是孢子、即不是生殖细胞 是休眠体！ 小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌。 返回 当人咳嗽或打喷嚏时，气流就会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并避免直接面对他人。 细菌“大夫” 人体进行器官移植时往往会发生排异反映。科学家发现， 在霍乱弧菌的分泌物中有一种能抑制人体排异反应的蛋 白质，只要在移植手术的前一天，给病人注射这种蛋白 质，手术后病人就不会发生排异反映。 科学家还发现一种细菌分泌的毒素，该毒素能杀死动物 体内的白血病细胞。进一步研究表明，这种细菌分泌的 毒素不但对人体的白血病细胞有很强的杀伤作用，而且 对肺癌细胞也有良好的杀伤作用。 日本的微生物学家在红球菌中发现了两种抗癌作用的新 物质，这两种新物质能促进肿瘤细胞坏死。 细菌 细菌的形态 细菌的结构与营养 细菌的生殖 细菌的发现 1、“微生物之父”是：（ ） A、罗伯特?虎克 B、列文?虎克 C、路易斯?巴斯德 D、沃森 2、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ） A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞