食物种类和所含营养成分.pptVIP

人体生命活动的主要的供能物质是 糖类、脂肪 人体内贮存能量的主要形式是 构成身体的主要物质是 脂肪 蛋白质 维生素和矿物质的作用 纤维素的作用_____________________________________________ 缺乏它可引起____ 促进身体发育、调节体内机能 可以促进肠道蠕动，使食物能畅顺地在肠内移动帮助消化 便秘 缺乏维生素A会患 夜盲症、皮肤病、发育不良 不同的食物营养成分对人体各有不同的作用。怎么知道某些食物含有我们需要的营养成分呢？ 化验食物的成分 资料检索 若我们需要补充特定的营养成分，我们该吃什么样的食物？ 能提供充足蛋白质成分的食物是哪一类？ 当我们需要补充足够的能量是又需要多吃什么食物？ 阅读快餐店食物种类及所含营养成分，分析其中数据的含义 快餐店食物表分为： 主食类 饮料类 小吃类 其他杂项食品 含能量高的食物是哪一类？ 蛋白质含量高的食物是哪些？ 糖类含量高的是哪一些食物？ 除了饮料类含能量较低外，其它三种食物都含高能量 三明治 吐司、鸡腿、炸鱼柳 主食 甜食 什么食物含铁较高？ 含钙高的食物是什么？ 脂肪含量高的食物是哪些？ 油炸类食物:薯条、炸鱼柳 含猪肉类食物：火腿鸡蛋三明治，牛油吐司、鸡腿 鲜奶、奶昔，海产品（炸鱼柳） 火腿鸡蛋三明治、鸡腿 希望补充磷，最好吃什么食物？ 哪种食物