江南佳及味：猪肉食品电子商务产品分析.pptxVIP

猪肉食品电子商务产品分析 江南佳味 2017年7月 猪肉食品的基本现状 一）肉类行业生产集约化程度不高，小企业多，大企业少，技术装备落后，缺乏工艺改进和新产品开发的技术力量。 二）缺乏严格的行业管理，有法不依现象仍然严重。私自屠宰的情况普遍存在，病死畜禽肉、垃圾猪肉、公母猪肉、注水肉大量流入市场。损害消费者的健康，也给肉类行业造成极坏的影响，大大增加了工厂企业开拓市场的难度。 （三）环境污染严重，影响肉类质量。化肥、农药、除草剂等化学物质大量使用，尤其对高度高残留农药的使用缺乏有效的监控，饲料种植过程中受污染日益严重，影响肉类的产品质量，导致我国肉类产品难以达到国际标准要求。 （四）肉类产品品种单一。我国上市销售的肉类一直是以生鲜肉为主，生肉市场存在着热鲜肉、冷冻肉、冷却肉三种，但热鲜肉占大多数。随着人们生活的逐步改善和保健意识的增强，对冷鲜肉的需求将日益增长。 猪肉食品的价值 肉类食品是城乡人民的主要副食，能给人体提供必需的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐及维生素等多种营养素。肉类食品是广大消费者日常必须的消费品，与消费者身体健康和生命安全密切相关。我国是世界第一位的肉类生产大国，在肉类生产的总量和增长幅度两方面保持着全球第一。改革开放三十年来，我国人民生活水平不断提高，肉类食品消费能力不断增加，肉类食品已经成为人们生活必需品。 关键词分析 关键词热搜 本行业热销品牌以及相关搜索词 市场规模分析 人群分布：主要分布在沿海城市以及内蒙古 用户的需求挖掘 猪肉食品已构成普通民众基础消费品 通过视觉冲击口感味蕾的刺激服务最良好的提现品牌意识 肉制品过去仅作为佐餐食品，现在也逐渐演变为一种较高档的休闲食品流行起来。肉脯由于营养丰富，携带方便，口感好等特点，深受消费者的喜爱。我们通过数据分析以及用户互动中，寻找更大、更多的契合点。 谢谢观赏