羧酸及取代酸.pptVIP

10.1 羧酸的结构与命名 10.2 羧酸的物理性质 10.3 羧酸的化学性质 10.4 取代羧酸 10.1.2 羧酸的分类 1、按碳架分类 3.取代羧酸 含脂环或芳环的羧酸,则以脂肪酸为母体,脂环或芳环作为取代基来命名。例如： 10.2.2 波谱性质 1.νO-H:气态或在非极性溶剂的稀溶液中,游离羧酸在3550cm-1处有一弱的锐峰,液体或固体状态的羧酸为二聚体,2500～3300 cm-1范围内出现强的宽谱峰。 邻乙基苯甲酸,由于乙基占据一定的空间,某种程度上破坏了羧基与苯环 共平面性,苯环对羧基的+C效应被减弱甚至消失,稳定了羧基负离子，使其 酸性接近甲酸。这种立体效应使其酸性比间位和对位取代的苯甲酸强。 邻氟苯甲酸比其间位和对位异构体的酸性强,场效应,使羧酸根上的负电荷 通过空间之间分散到邻位的吸电子基上,增加了羧酸根负离子的稳定性。 邻羟基苯甲酸的酸性也较间位和对位异构体显著增强,主要是由于邻位羟 基与羧酸及羧基负离子形成分子内氢键,使邻羟基苯甲酸根负离子稳定, 而间位和对位异构体不存在这种作用。 3.成盐反应 羧酸能与NaHCO3、Na2CO3、NaOH等碱反应生成盐和水。 羧酸的碱金属盐易溶于水,遇强酸则游离出羧酸。