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消暑新招数也村黄桃罐头的别样新吃法
消暑新招数,也村黄桃罐头的别样新吃法
夏天天气干燥,很多人都容易喉咙发炎,如果不喝水喉咙就会变得干干的难受。黄桃是一种果汁多而甜美的水果,它的果汁中含有多种微量元素,人们食用之后能起到生津止咳的作用。对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群,有很好的调理作用,人们在食用之后,有种神轻气爽的感觉。黄桃相信很多人都吃过,但是清凉又解暑的就不一定了,今天就让我们来一起体验不同的吃法吧!
也村黄桃慕斯冰杯
食材
主要就是也村黄桃罐头、白砂糖、鱼胶粉、奶油奶酪和动物性淡奶油。
做法
1、准备也村黄桃罐头一瓶,白砂糖40克。
2、取也村黄桃4-5片用料理机榨成汁,将40克白砂糖加入榨好的桃汁中,搅匀。
3、我们可以用小火把桃汁给烧开了,感觉到要冒泡的时候就立刻把火给关了。
4、鱼胶粉6克用凉白开浸泡软化后,隔开水完全化开。
5、融化的鱼胶粉倒入也村黄桃汁中搅拌均匀。
6、奶油奶酪切小块,隔热水软化,用手抽搅拌至无颗粒状。
7、我们把准备好的桃汁一半倒在新奶油奶酪里面同时再进行搅拌均匀。
8、将搅拌匀的奶酪桃汁再倒回到剩下的桃汁中搅拌匀。
9、100克淡奶油打发。
10、将打发的淡奶油加入到桃汁中搅拌均匀。
11、也村黄桃拌均匀备用。
12、切一块蛋糕放到蛋糕模中做底。
13、将准备好的奶油桃汁液倒入蛋糕模中,端起来轻轻震一震,这样泡泡就消掉了。放到冰箱冷冻室,5个小时以上就可以了。
小诀窍
1.做慕斯底,那种散称的松软蛋糕就好。平时没有蛋糕的时候我就用饼干。将大约60克左右的饼干装入保鲜袋用擀面杖压碎,加入融化的黄油(大约25克左右),拌匀后倒入模中用手压瓷实。口感一点都不比蛋糕差。
2.取出来不要马上吃,太凉了,放到冷藏室中1、2个小时缓一缓,然后拿出来室温放置到不是那么凉就可以吃了。
现在就让我们开始做好吃又消暑的也村黄桃慕斯冰杯吧!保证会让身边的小伙伴连连称赞。现在就是放大招的时刻,来吧!
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