1111物及质跨膜运输的实例(已编辑).ppt

你吃比较咸的食物如咸菜或连续磕带盐的瓜子时，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？为什么？ 当你把白菜剁碎准备做馅时，常常放一些盐，过一段时间后就可见有水分渗出，水分从哪里来？为什么会有水分渗出？ 萎蔫的青菜放入水中一段时间后有什么变化？为什么？ 结论： 1、原生质层相当于半透膜 2、外界溶液浓度大于细胞液浓度--- 细胞失水（质壁分离） 3、外界溶液浓度小于细胞液浓度---细胞吸水（质壁分离复原） 4、细胞膜具有选择透过性 * * * 第1节 物质跨膜运输的实例 必修一第4章 1、重点： 1) 进行探究实验的基本方法和一般过程 2) 细胞膜的选择透过性 3) 物质的跨膜运输方式 2、难点： 1）如何发现问题和提出问题 2）如何设计实验过程 3) 细胞膜的选择透过性 4）主动运输 物质出入细胞的方式‖ 高考要求 物质的跨膜运输 1、漏斗管内液面为什么会升高？ 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？ 3、如果烧杯中的不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 讨论 不会，没有半透膜 液面不会升高，没有浓度差 单位体积内的水分子数： 烧杯（清水）＞漏斗（蔗糖溶液） 单位时间内水分子透过的数量： 烧杯→漏斗＞漏斗→烧杯 所以，漏斗液面升高 这与半透膜两侧溶液的浓度差有关 清水 红墨水 不透膜 清水 清水 半透膜 等浓度红墨水 红墨水 半透膜 清水 红墨水 半透膜 清水 红墨水 全透膜 结论 现象 烧杯内液体 漏斗内液体 项目 膜质 渗透现象的探究实验步骤 半透膜的概念 只允许某些分子（或离子）透过而不让其他分子（或离子）透过的膜 1、水分子为什么能够扩散？ 由于单位体积内清水中的水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子多，所以在单位时间内，水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗的数量，比由漏斗透过半透膜进入烧杯中的多。因此液面上升 2、渗透作用发生的必需条件是什么？ 具有半透膜 ② 半透膜两侧的溶液浓度不同 探究实验一般步骤： 提出问题 作出假设 设计实验 科学实验 分析结果 表达与交流 （原生质层是一层半透膜吗？） （原生质层相当于一层半透膜） （设计方案、预期结果…） （按预定方案进行实验） （分析实验结果，得出结论：……） （总结，写实验报告并适当交流） 原理：水分子由多→少扩散 结论：渗透作用的发生 两个条件：1、具有半透膜 2、半透膜两侧溶液有浓度差 一、细胞的吸水和失水 1.动物细胞的吸水和失水 2.植物细胞的吸水和失水 细胞质 液泡膜 原生质层 半透膜 细胞液 外界溶液 浓度差 植物细胞失水和吸水的情况是怎样的呢？ 探究 洋葱表皮细胞 +30%蔗糖溶液 细胞壁 一段时间后 质壁分离 细胞膜 原生质层 植物细胞失水和吸水： 细胞液 外界溶液 P1 ＞ P2 → 吸水 P1 ＜ P2 → 失水 植物细胞能通过渗透作用失水和吸水 植物细胞的质壁分离 植物细胞的质壁分离复原 动物细胞的吸水与失水 外界溶液浓度 细胞液浓度 外界溶液浓度 = 细胞液浓度 外界溶液浓度 细胞液浓度 讨论 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 不能 是 低渗溶液 高渗溶液 等渗溶液 吸水膨胀 失水皱缩 动态平衡 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 5、食物较咸时，口腔和唇粘膜有什么感觉？为什么？ 不一定，浓度差很大时会涨破 浓度差不是很大时不会涨破 浓度差，外界溶液浓度远大于细胞液浓度时，红细胞失水多 外界溶液浓度远小于细胞液浓度时，红细胞吸水多 干燥难受的感觉，外界浓度高，口腔和唇粘膜细胞失水 浓度差越大细胞吸水或失水越多 物质跨膜运输的实例 水稻培养液中里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？ 不同作物对无机盐的吸收有差异吗？ 比较三种物质运输方式的异同： 代表例子 是否消耗细胞内的能量 是否需要载体蛋白 运输方向 主动运输 协助扩散 自由扩散 项 目 顺浓度梯度 顺浓度梯度 逆浓度梯度 不需要 需要 需要 不消耗 不消耗 需要消耗 氧气、水、二氧化碳等通过细胞膜 葡萄糖通过红细胞 葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞膜；离子通过细胞膜等 1．渗透发生的条件：（1） （2）