2017年秋七年级生物下册 9.1 人体需要的主要营养物质教学设计 （新版）苏教版.docVIP

人体需要的营养物质 课 题 9.1人体需要的营养物质 教学课时 班级 目标教学 预 设 目 标 组别、姓名 1、说明膳食营养中主要包含的营养物质 2、说出人体所需要的七大营养物质 第 小组 教学重点、难点 食物中的营养物质种类 教、学方法 活动学习、小组合作、课堂展示、反馈检测 导语（引课） 3min 连线题 消化系统 呼吸系统 神经系统 泌尿系统 循环系统 内分泌系统 学生探究实验视频展示 自 学 展 示 15min 活动一：探究日常食谱中含有的营养物质 要求：1、列出你的早、中、晚餐食谱；2、说明食谱中含有的营养物质 我的食谱 食谱 依次含有的营养物质 早餐 牛奶、面包、生菜 蛋白质、淀粉、纤维素、维生素、水 中餐 大米、红烧肉、清炒时蔬 淀粉、脂肪、维生素、纤维素、无机盐 晚餐 馒头、炒白菜、米汤 淀粉、水、无机盐 总结： 探 究 展 示 12min 活动二：探究实验展示 实验过程： 1、取1—2匙面粉，加清水和成面团，用一块叠成双层的纱布