中药鉴定简介.PDF

中 藥 鑒 定 簡 介 for Dispensers from HA 福建中醫學院中藥鑒定學副教授、高級講師、碩士生導師、教研室副主任 香港專業教育學院講師 中藥碩士 黃如棟 主講 二 零 零 四 年 二 月 1 目錄 一、為何要學點中藥鑒定學？ 二、影響中藥質量的因素 三、中藥鑒定常用的名詞朮語 四、中藥鑒定的依據 五、中藥鑒定的方法 六、中藥鑒定的學科前沿 七、中藥鑒定舉例 (一) 本港混亂品種鑒別舉例 (二) 毒性品種鑒別舉例 (三) 名貴藥材鑒別舉例 八、答疑 一、為何要學點中藥鑒定學？ 目的： 1 ．保證臨床用藥安全、有效 例 1 ， 鬼臼混充威靈仙或龍膽，中毒死亡。 例2 ， 蒸製商陸偽充高儷紅參，無效甚至中毒。 2 ．保證中藥科研結果有重現性 例，70 年代以前的多數中藥藥理和臨床試驗結果的重現性都比較差。 3 ．保證中成藥生產的質量穩定 例，普通紅參與邊條紅參。 二 、影響中藥質量的因素 ：首先是品种的不同 ，其次 ，栽培條件 、產地 、采收加 工 、貯藏運輸等多种環節都影響中藥質量 。品種正確是保證中藥質量的 前題。 三、中藥鑒定的內容：中藥材、中藥飲片及中成藥的品種和質量(質素) 。 四、中藥鑒定常用的名詞朮語 正品：指國家藥品標准即中國藥典和中國衛生部藥品標准中收載的中藥品种。 偽品：以一种物質偽充或偽造另一種物質，即為偽品。俗稱假藥。 摻偽品：指真品裡面摻雜偽品。如麝香中摻丁香粉或動物肝臟、血塊等。 習用品：各省、市、自治區地方藥品標准收載的中藥品种 。多為地方習慣性應用 的藥材品种。如廣商陸為姜科植物閉鞘姜 Costus speciosus(Koen.)Smith 的根莖 ，是廣東和香港的習用品 ，而正品商陸是商陸科植物商陸或垂序 商陸的根。 2 混淆品：性狀相似，容易認錯的中藥品種。如 白薇與白前 、徐長卿與龍膽等。 類似品：來源相近，性狀與功效類似的中藥品種。如北沙參與明黨參 、玄參與地黃等。 代用品 ：功效相似 ，可以部分代替使用的中藥品種 。如以水牛角代犀牛角 ，靈貓香 、麝 鼠香代麝香 道地藥材 ：又稱地道藥材 ，是傳統中藥材中具有特定的種質 、特定的產區或特定 的生產技朮和加工方法所生產的久負盛名 、質量优良的中藥材 。如川黃 連 、廣霍香 、新會陳皮 、化橘紅 、廣地龍 、肇芡實 、陽春砂 ，四大懷藥 (懷菊花 、懷地黃 、懷山藥 、懷牛膝) ，浙八味 ：浙貝母 、浙玄參 、浙延胡、 浙白術、杭 白芷、杭白芍、杭麥冬 、杭菊花， 等。 古云 ：川廣云貴 ，道地藥材 。道地藥材是中醫控制中藥質量的一種行之 有效、必不可少的手段。目前國家制定的《中藥材生產質量管理規范》 (GAP)主要是通過規范和發展道地藥材的生產來從源頭上控制中藥質 量。 四、中藥鑒定的依據 法定依据：《中國藥典》，《部頒藥品標准》，省級地方標准，香港《中醫藥條例》 附錄Ⅰ、附錄Ⅱ。 參考依据：《中藥志》，《中華本草》，《中藥大辭典》，《中藥鑒定學》，《香港中藥 材圖鑒》等有關專著。 五、中藥鑒定的方法 （一） 來源（原植物、原動物和礦物）和品種鑒定 定義 ：應用植(動)物分類學知識，對中藥的來源進行鑒定，确定其正确的 拉丁學名(如防己的原植物為防己科植物粉防己 Stephania tetra