投喂青料和添加剂对草鱼生长和脂肪代谢的影晌-上海海洋大学学报.PDF

第1卷第1-2期 上海水产大学学报 Vol. 1， Nos. 1-2 1992年6月 JOURNAL OF SHANGHAI FJSHERIES UNIVERSITY June. 1992 投喂青料和添加剂对草鱼生长和脂肪 代谢的影晌 ( 上海水产太学水产养殖系， 200090) 提 要 应用青菜. 旱草青料、 配合饲料以及在配合饲料中添加维生素矶、 蛋氨酸 和亚油酸对草鱼的生长、 脂肪代谢进行了试验. 结果表明，投喂青菜和早草青料的鱼类体腔 和肝脏中含脂量最低，与投喂配合饲料组比较， 差异性十分显著(P 0.01). 肝脏中的蛋白 质含量也以扭喂青菜和阜草青料的最高;血清中甘油三脂和胆固醇含量以投喂青菜和旱草青 料组为最低. 在配合饲料中分别添加维生素矶、 蛋氨酸和亚泊酸的投喂试验中， 发现投喂 旱草青料组和添加维生素Bb组的鱼， 体腔和肝脏中的含脂量最低， 而投喂配合饲料的含量 0 ) 最高. 投喂含7 %青料(莱 组的鱼类生长最快， 投喂配合饲料的最慢. 关键诩 草鱼， 脂由代谢，配合饲料， 添加剂 当前由于人工配 合饲料广泛地应用于养鱼业， 草鱼、 团头勤在长期人工配合饲料饲养 下， 体 内脂肪沉积， 肉味不鲜， 生长缓慢，体 型异常‘经解剖检查，体 腔内脂肪大部分沉 积在肠道周围、 脑系膜上或 肝脏表层，严重者肝 脏失去血色， 呈乳黄色或灰黄色 . 为此 ， 我们选用崇明县新民第三水产养殖场的配合饲料以及在配 合饲料中添加青料、 维生素 B6 、 蛋氨酸、 亚油酸等分 别于1986年和 1987年在 实验室条件下和青浦联蕾场的河道中进 行网箱饲养试验.试验的初步结果 对改善草鱼配合饲料的配方及 阐明投喂青料在生产上的 积极意义具有一定的参考价值. 1材料与方法 1.1鱼类的饲 养试验 1.1.1室内水族箱饲鼻试验 1 986 年和1 987年 3月至5月在室内进行了水族箱饲养试验。 试验草鱼取自崇明县新 民第三水产养殖场， 其全长为 8. 0- 15.0cmo 试验组分为:对照组( 投喂配合饲料 :豆饼 30%. 菜饼35 %. 鱼粉 2%. 敷皮 15%. t昆 合粉14%. 无机盐混合剂 2%. 食盐2% ). 青料 组(投喂青菜或旱草)、 含青料组( 投喂的饲料搭配比例除配合饲料 外，其它分别含 70% ; 50% ; 30%的 青菜). 各组分为 A. B 二 平行组同时进行. - 2 各组放养试验鱼 1 8 5尾。 A 组平均体 重为35.5克/尾. B组平均体 重为18.5克/ 1992-ú4-14收 到 }-2 期 黄世蕉、 黄琪玻:投喂青料和添加剂对革鱼生长和脂肪代谢的影响 21 尾。各组的日投饵量均为放养鱼类总体 重的2.0 %， 一 日分三次投喂， 以投喂后在 3-4小 时 内食完为宜。 试验鱼养育在 自动循环流水、 自动充气、 自动排污的水族箱中， 水温控制在 5t。 2 2 - 2 1.1.2 饲鼻试验 河道网箱 1 986年 7 月至10月在青 浦联营场河道中采取网箱饲养试验。 试验组分为对照组(投喂 配合饲料)、 青料组(投喂早草) 、 维生素B6组(1 00克配合饲料添 1.6克维生素B6)、 蛋氨酸 组(100 克配合饲料添 4.1克蛋氨酸 )和亚油酸组(1 00克配合 饲料添