养分和能量.DOCVIP

◎養分和能量 1、小明用水蘊草進行實驗，裝置如圖(二)中甲和乙，並定時紀錄試管頂端的氣體量，下列何者為本實驗的主要目的？（90） （A）水溫對光合作用速率的影響 （B）光照對光合作用速率的影響 （C）水量對呼吸作用速率的影響 （D）試管口徑大小對呼吸作用速率的影響 詳解：科學實驗中對照組與實驗組兩者僅一實驗條件不同，此即為欲研究的變因，本裝置中僅水溫不同，所以選擇（A）。 表(三) 品名：優酪乳 原料：生乳、脫脂奶粉、果糖、香料…… 保存期限：880810 重量：200公克 營養成份表(每100g) 醣類 15g 脂肪 4g 蛋白質 5g 表(三)為某瓶優酪乳包裝上的標示，這瓶優酪乳所含的醣類有多少公克？（90） 15 30 100 200 3、阿威早餐吃了饅頭，下列何者可以消化饅頭中的澱粉？（90） 唾液 膽汁 胃液 大腸黏液 4、小美買了一盒真珠粉，懷疑裡面可能摻了澱粉。她可利用下列何種試劑檢測？（91） 碘液（B）本氏液（C）亞甲藍液（D）氯化亞鈷溶液 5、小文利用已萌芽的綠豆進行實驗，裝置如圖(十八)。若干小時後由漏斗倒入一杯清水，同時觀察石灰水的變化。下列何者是實驗中倒入清水的目的？（91） （A）清洗錐形瓶 （B）將瓶內的氣體擠入試管中 （C）促使綠豆生長並快速產生 （D）促使綠豆生長並快速產