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PPT_3.2b_行業_LE 外勤審核員培訓課程 2.8b 行業及職業編碼 司機？ 需注意的地方 「賣嘢」、「見客」等口語化字眼 「-」、「/」等符號 錯別字、英文簡稱 若無法即時編碼，應收集詳細的資料， 記錄在備註欄內 學歷 職業 收入 我Form 6 畢業?。 我七月人工共澳門幣七千。 我係律師樓律師。 請進一步查詢! 我喺律師樓做律師助理。 學歷 職業 收入 請進一步查詢! 銀行櫃台員 我七月人工共澳門幣四千。 我七月中先返哩份新工，所以咪出得半個月俾我。 記錄有關情況 向上級報告 ? 編碼困難 重點重溫 收集清晰及足夠的行業、職業資料。 例子： 業務 職位 職務 成衣貿易公司 人事部經理 管行政、人事 衛生中心 內科醫生 診病 鞋舖 售貨員 賣鞋 電梯工程公司 電梯技工 維修電梯 地盤 雜工 搬運及清潔 外審職責 業務 職位 職務 收集清晰及足夠的資料 用紙本問卷，需回分站交原普查員輸入手提電腦進行編碼。 首先我們先了解一下何謂行業？ 行業即被訪者受僱/工作的場所或企業所從究的經濟活動。(即商號／機構／企業做乜嘢生意?) ? 下一頁 通常被訪者會直接回答：從事零售業、批發業、製造業、 飲食業…等。 ? 由於這些答案太籠統，外勤人員無法作行業編碼。 這些大行業之下有很多細分類，各自有所屬的編碼；所以，太概括的資料，不足以找出相應的分類，外勤人員需繼續追問，收取足夠進行細分類的資料。 ? 下一頁 注意︰若被訪者只提供公司的名稱或簡稱，或工作地點，例如報稱在“MGM”或“威尼斯人”返工，由於“MGM”或“威尼斯人”入面嘅場所從事的業務太廣泛，? 可能是賭場、酒店、餐飲、零售等，故未能從公司名稱、地點，知悉被訪者從事的行業 。 因此，外勤人員需對被訪者所從事的業務作較具體的描述。 ? 下一頁 講完學科編碼，我哋依家講解行業編碼。 ? 下一頁 以製造業為例：它涉及不同類型的產品製造；即分為不同類型的製造業。 ? 製造業主要以製成品作分類，如食品、飲品、成衣或其他製造。外勤人員需要收取的就是這些細分類資料。 一般來說行業資料是以製造嘅產品類別、出售嘅食品種類、提供嘅服務形式、對象等作為依據細分。 因此，外勤人員需要向被訪者詢問： 你做嘢個度賣啲乜嘢? 製造啲乜嘢? 係店舖零售還是街市零售等問題， 協助被訪者提供更詳細的行業資料，以便有足夠資料作行業分類。 ? 下一頁 * 按投影片中的? 例子，抽問學員應如何訪問。 提醒︰若被訪者回答在賭場或酒店內的餐廳工作，行業不會是「賭場」或「酒店」，? 外勤人員應繼續詢問是哪一類餐廳(如︰中式酒樓、西式、日本料理等)，收集更詳細的資料才可正確編碼。 同樣地，若被訪者是在賭場/酒店的零售店舖工作，行業不會是「賭場」/「酒店」，外勤人員應繼續詢問售賣哪一種產品(如︰服裝、化妝品、珠寶等)，收集更詳細的資料才可正確編碼。 ? 下一頁 另一個例子是有很多子公司的多元化企業，難以單一行業作分類，故要問清楚被訪者屬哪一子公司，子公司主要經營的業務是甚麼。 如南光集團旗下的子公司分別從事不同的業務，包括︰貨物運輸、食品批發、石油貿易及百貨零售等。 外勤人員應清晰記錄，如： ? 貨物運輸、 油站、食品批發（應補充是哪一類型的食品）、 百貨零售等。 ? 下一頁 * 另一方面，有時被訪者所提供的行業資料會涉及多於一個行業分類。 何生報稱賣西餅、麵包等， ? 外勤人員要繼續詢問被訪者是否店內有生產工場？ 原因是行業分類的原則，是生產製造的行業，其分類次序優於零售等行業。 ? 所以，當被訪者工作的同一場所內有麵包製造工場，又有零售麵包，便屬製造業 例如：前店後工場的麵包舖、西餅店； ? 如果此西餅麵包店舖沒有設置製造工場，只附有簡單加熱（烘包）器材，則屬於零售業，例如：售賣麵包的門市部。 外勤人員應清晰記錄，如： 賣西餅，麵包(有工場)、賣西餅，麵包(冇工場)等。 ? 下一頁 * 李小姐報稱賣成衣。外勤人員要繼續詢問被訪者是否零售或批發？ ? 由於批發、零售各屬不同行業性質，外勤人員必需了解清楚被訪者正從事的是批發（分銷），還是零售（顧客是最終使用者）的工作。 外勤人員應清晰記錄，如： 賣成衣(批發) 、賣成衣店舖(零售)、街檔賣成衣店舖(零售)等。 ? 下一頁 * 張生報稱賣糖水，外勤人員要繼續詢問被訪者的工作場所是否設有堂食？ 而賣小食，同之前商品零售的例子一樣要細分，可分為店舖及街檔或街市零售，所以外勤人員應進一步向被訪者查詢。 ? 因為在有提供檯椅堂食服務的地方工作，屬於餐飲業。外勤人員要繼續詢問是哪一類型的餐廳，如茶餐廳、堂食甜水店、粥麵店等。 ? 如果工作場所無堂食服務，則屬於熟食品零售業，但還是未能編