2.3 分解纤维素的微生物的分离 导学案 1.docVIP

2.3 分解纤维素的微生物的分离 导学案 1 【学习目标】 1、简述纤维素酶的种类及作用. 2、从土壤中分离出分解纤维素的微生物. 3、掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术. 【重点难点】 重点：从土壤中分离分解纤维素的微生物. 难点：从土壤中分离分解纤维素的微生物. 【自主学习】 1．基础知识 活动1：阅读“纤维素与纤维素酶”，回答下列问题： 1．1纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的多糖类物质.纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生 酶. 延伸：草食性动物是怎样消化食物中纤维素的？ 1．2棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物.纤维素的分解需要在纤维素酶的催化作用下完成，请完成下列过程： 活动2：阅读“纤维素分解菌的筛选”，回答下列问题： 1．3筛选纤维素分解菌的方法是 法.该方法可以通过 反应直接筛选. 2．4其原理是：刚果红可以与纤维素形成 ，当纤维素被 酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的 ，我们可以通过是否产生 来筛选纤维素分解菌. 2．实验设计 活动3：完成实验方案流程图，讨论回答问题： 活动4：阅读投影资料一“土壤取样”，回答下列问题： 2．1纤维素分解菌大多分布在 的环境中. 2．2为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌？ 2．3将滤纸埋在土壤中有什么作用？你认为滤纸应该埋进土壤多深？ 活动5：阅读投影资料二“选择培养基”，回答以下三个问题： 2．4纤维素分解菌选择培养基属于 培养基，是因为没有 成分. 2．5培养基选择作用机制是以 ，只有 才能生存. 2．6若设置一个对照实验说明选择培养的作用，应控制的变量是将 改为 . 活动6：阅读投影资料三“刚果红染色法”，填表比较两种染色法的各自的优缺点： 染色法 优点 缺点 方法一 颜色反应基本上是 纤维素分解菌的作用 操作繁琐 刚果红会使菌落之间发生混杂 方法二 操作简便 不存在菌落混杂问题 产生淀粉酶的微生物也产生模糊透明圈， 有些微生物能降解色素，形成明显的透明圈. 活动7：阅读“课题延伸”，回答： 3．结果分析与评价 3．1为了确定分离得到的是纤维素分解菌，还需要进 行 实验，纤维素酶的发酵方法有 发酵和 发酵. 3．2纤维素酶测定方法是对纤维素酶分解滤纸等纤维素所产生的 含量进行定量测定. (三)课堂总结、点评 【问题生成】 同学们，通过你的自主学习，你还有哪些疑惑，请把问题填写在下面 【师生互动、问题探讨】 1、实验分析：投影的小实验是如何构成对照的？ 2、实验流程中“选择培养”的培养基类型是什么？该培养的目的是什么？ 3、本实验流程与尿素分解菌的分离实验流程有哪些异同？ 4、为什么选择培养能够“浓缩”所需的微生物？ 【课堂小结与反思】 【自我检测】 1．下面是弗来明对青霉素的早期研究过程： 发现问题：在培养细菌的器具中发现一种青霉菌，在这种青霉菌的周围有没有其它细菌生存？为什么会产生这种现象？ 提出假设： 设计实验：在液体中培养青霉菌后，考察这种液体对细菌增殖的影响. 实验结果：培养液使细菌的增殖停止. 结论：下面几项最适合作为该实验假设的是 A．青霉菌与细菌之间是共生关系 B．青霉菌污染了细菌生存的环境 C．青霉菌产生了对人体有益的物质 D．青霉菌能产生抑制细菌增殖的物质 2．培养流感病毒时，应选用 A．固体培养基 B．含有多种无机盐的培养液 C．活的鸡胚 D．无菌的牛肉汤 3．以下关于微生物对氧的需求的叙述中正确的是 A．产甲烷杆菌属厌氧呼吸，但氧的存在不影响其生存 B．链球菌进行厌氧呼吸，不能接触空气 C．黄色短杆菌在氧气充足时才能产生谷氨酸 D．谷氨酸棒培育杆菌是厌氧呼吸 4．可以使微生物细胞内蛋白质、核酸发生不可逆破坏的环境加素是 A．高温 B.营养成分的变化 C.氧含量 D.温度、pH、氧的共同作用 5．微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖.下列有关微生物营养的说法正确的是 A．乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的 B．微生物生长中不可缺少的一些微量的无机物称为生长因子 C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的增殖越有利 D．生长因子一般是酶或核酸的组成成分，微生物本身合成这些生长因子的能力往往不足 6．下