《3-1 醇 酚》第二课时 教案4.docVIP

第一节 醇 酚 ★ 第二课时 【引入】师：上节课我们学习了乙醇和一些在结构、性质上跟乙醇很相似的醇类有机物，我们已经知道醇类物质的共性主要是由羟基决定的。换言之，醇分子里都含有羟基官能团。但是，含有羟基的有机物都属于醇吗？请同学们分析下列化合物： CH3—OH 【回答】第一种化合物属于醇，第二种不属于醇。 师：醇是分子里含有的羟基跟链烃基直接连接的有机化合物。在第二种化合物中，跟羟基连接的是苯环。这类烃的含氧衍生物叫做酚。苯分子里只有一个氢原子被羟基取代所得的生成物，是最简单的酚，叫苯酚。接下来我们学习苯酚。【板书】三、苯酚 一、酚和苯酚的结构特点 【设问】从结构简式分析，苯酚和乙醇的结构有什么相似和不同之处？ 相同点：它们都有羟基，都由烃基和羟基组成。 不同点：烃基不同，乙醇分子里是链烃基(乙基)，苯酚分子里是芳烃基(苯基)。 (指导学生阅读教材有关酚的定义部分。) 师：在这里，羟基跟苯环连接是什么意思？【练习】在下列几种化合物里，属于酚类的是( ) 师：请同学们小结酚的分子结构特征。 【小结并板书】 (1)具有苯环结构， (2)具有羟基官能团，(3)羟基跟苯环连接。 【设问】酚和醇有哪些不同的性质，这是本节课要解决的主要问题。 【板书】二、苯酚的性质 1．苯酚的物理性质 【展示】苯酚样品请同学们观察未被氧化的苯酚的色、态，并小心闻它的气味。在日常生活