我国农产品产销履历政策之实证研究.PDFVIP

行政暨政策學報 第五十五期 民國一○一年十二月 第 67～108 頁 Public Administration Policy, No.55 December 2012 pp.67～108 我國農產品產銷履歷政策之實證研究* ** *** **** ***** 蔡憲唐 、蕭宏金 、洪嘉聰 、陳彥鉛 摘 要 狂牛病、三聚氰氨、塑化劑、瘦肉精等事件相繼的發生，各界對於農產品安 全的關注與要求與日俱增。政策可以引導農產品產業安全品質的發展，我國自 2003 年起陸續推動農產品產銷履歷系統平台，然而完整的履歷系統需要政府進一 步跨部會整合、統合供應鏈中各個利害關係人並需投入龐大資源方能確保政策運 作順暢，達成保障國民健康的目標。有鑒於此，目前農產品產銷履歷政策成效值 得公共政策或公共管理學者進行有系統地研究。本文進行兩部份實證研究：第一 部份以問卷與面談方式蒐集 12 位產、官、學、流通及檢驗不同領域