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特种动物养殖课程教学大纲

特种动物养殖课程教学大纲 《特种动物养殖》是中央广播电视大学为教育部一村一名大学生计划注册学生开设的一门专业课.课内学时90,实习实验45,电视授课12,学分5. 第一部分 大纲说明 一,本课程的性质 《特种动物养殖》是特种经济动物养殖专业和畜牧兽医专业的专业课.是研究特种经济动物的生物学特性,繁殖,育种,饲养管理,场地建设,疾病防治及其产品初加工等方面的科学,是一门理论与生产实践紧密结合的综合性应用学科. 二,本课程的目的任务 学习本课程的目的是让学生对一些主要特种经济动物的生物学特性,繁育,饲养管理,场地建设,疾病防治及其产品初加工等方面有较深入的了解和认识,系统地掌握适合农村饲养的,经济价值较高的一些动物的养殖基本知识,重点掌握几种适合学习者当地饲养,而自己又感兴趣的动物养殖方法,并学会分析和解决特种经济动物生产过程中的技术问题和方法. 三,本课程的教学基本要求 1.学习本课程之前,应学好本课程的前期课程:家畜解剖学,动物生理学,动物营养学,兽医基础,动物繁殖学和饲养与饲料学等专业基础课及专业课. 2.本课程是一门紧密联系生产实际的学科,要很好地掌握本课程所介绍的养殖知识,必须把理论知识与实际情况相结合,在学习过程中应以文字教材为基础,掌握特种经济动物养殖中的基本概念和基本理论;结合观看录像教材,进一步了解,掌握特种经济动物生产实际中的技术要求和各种措施,同时,尽可能地就近参与养殖生产,只有通过大量观察及养殖生产实践,才能不断总结经验,掌握其饲养方法及技巧,更好地为发展地方特色经济服务. 3.各章具体的教学要求分重点掌握,一般掌握和基本了解三个层次,重点掌握的是各章的核心内容,一般掌握的为基本内容.考试以重点掌握和一般掌握的内容为主,基本了解的内容在考试中占比例很小或不考. 第二部分 媒体使用和教学过程建议 一, 媒体的选择 根据课程的性质和特点,选用文字教材,录像教材并配合实践教学.文字教材作为教学内容的主要载体,是进行教学的基础.录像教材配合文字教材,充分利用其声,像优势,用于明确教学目的,强化教学内容,指明重点,讲解难点,给出学习思路和方法,重现必要的教学活动.实习课培养学生的基本技能和方法. 1.文字教材采用合一型 (1)主教材:根据本大纲规定的教学内容,按照学科体系编写,力求循序渐进,通俗易懂,便于自学.每章后有小结和思考题. (2)实习教材:附在主教材后,主要是针对教学实习提出要求 2.录像教材采用系统讲授专题结合的形式.录象教材的优化设计重点体现在录像内容的选择,表现形式和编辑制作的优化.内容选择根据教学需要,有利于发挥录像课的特长,不搞全部教学内容和教学活动的再现. 二,教学环节 1,录像教材(电视课) 收看录像教材(电视课)是本课程重要的教学环节,是学生获得本课程知识的重要媒体之一. 2,面授与自学 面授课应依照本教学大纲的要求,以文字教材为主,结合录像教材和生产实际,进行讲解和讨论. 学生应组成学习小组,以文字教材为主要教学媒体,结合收看录像教材,参加面授辅导课进行自学. 3,形成性考核和终结性考试 形成性考核成绩占总成绩的40%,包括作业,实习以及参加学习小组活动和集中辅导答疑的出勤情况.终结性考试成绩占总成绩的60%.每次成绩满分为100分,形成性考核成绩的平均数乘以40%再加上终结性考试成绩的60%,为课程成绩.课程成绩按百分制记分,60分为及格. 三,学时分配: 本课程教学时数为90学时,其中实验实习45学时,另有录像12学时,学分为5学分. 序号 教学内容 课内学时 实习学时 录象学时 1 绪论 2 2 第一章 兔 4 5 2 3 第二章 水貂 3 4 1 4 第三章 狐狸 3 3 1 5 第四章 貉 2 2 6 第五章 狗 2 2 1 7 第六章 鹿 4 5 1 8 第七~八章麝,麝鼠 3 3 9 第九章 肉鸽 4 4 1 10 第十~十六章 4 4 1 11 第十七~十九章 5 4 1 12 第二十~二十二章 3 3 1 13 第二十三章 3 3 1 14 第二十四~二十八章 3 3 1 合计 45 45 12 第三部分 教学内容和教学要求 绪论(重点内容) 一,特种经济动物的概念与分类 二,发展特种经济动物养殖业的意义 三,我国特种经济动物养殖业的现状,存在问题及发展对策 四,特种经济动物养殖的相关法规 教学要求:本部分要求重点掌握特种经济动物的概念,分类以及发展特种经济动物养殖的意义;掌握特种经济动物养殖的现状及发展对策;了解特种经济动物养殖的相关法规. 第一篇 哺乳类(兽类)动物 第一章 兔(重点内容) 第一节 生物学特性 第二节 繁育技术 第三节 饲养管理 第四节 场地建设 第五节 疾病防治 第六节 兔产品的采收,加工与品质鉴定 教学要求:本章要求重点掌握兔的生物学特征,繁殖生理

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