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管理分析手作水果塔目一介二成本分析三作基成本制建立成本因四成本量利五比方案原本方式直接成塔皮重新包出售一介路店面解一口大小的水果塔可客化作好的塔皮一有式塔皮可一果一也可化算流程塔皮塔皮式果均一以平均成本行算不包含存短的水果塔皮冷保存可至周冷藏天果冷藏月半成品材料包消者作程好好玩二成本分析成本以一收位六水果塔例直接材料直接人工管用接造用作塔皮奶油糖店薪水盆橡皮刮刀粉老薪租金打蛋器刮板塑全蛋低筋月行袋擀棍冰粉杏月箱仁粉分月塔皮入模高筋粉烤箱烤布塔模叉子打孔小刀刮板解分月作牛奶砂糖煮保膜香草豆分月根玉
管理會計分析
手作水果塔
目錄
一、營業簡介 3
二、成本分析 3
三、ABC作業基礎成本制 (建立成本動因庫) 4
四、CVP 成本數量- -利潤 6
五、比較方案:①原本方式②直接買現成塔皮與內餡重新包裝出售 7
一、 營業簡介
1. 網路販賣無店面 。 註解[u1]:
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