不同剂量海带多糖对大骨鸡生长性能和免疫器官发育的影响.pdfVIP

第l4卷第3期 辽宁农业职业技术学院学报 Vo1．14，No．3 2012年5月 Journal of Liaoning Agricultural College May．2012 不同剂量海带多糖对大骨鸡生长性能和免疫器官发育的影响 文4会娟 (辽宁农业职业技术学院，辽宁 营口 115009) 摘 要：为研究海带多糖对大骨鸡生长性能和免疫器官发育的影响，选用1日龄大骨鸡160只随机分为4组， 每组40只，I组为空白对照组，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组基础13粮中分别添加50mg／kg、100 mg，kg、200 ms／ks海带多糖， 试验期49天。在不同试验阶段称体重和耗料重，计算平均日增重、耗料量及料重比；并进行屠宰称量其肝脏、 脾脏重计算免疫器官指数。结果表明，在13粮中添加不同比例的海带多糖对其生长性能和免疫器官指数无明显 影响，但有提高趋势，建议添加量以1％效果较好。 关键词：海带多糖；大骨鸡；生长性能；免疫器官发育 中图分类号：S 831．5 文献标识码：A 文章编号：1671--0517(2012)03一oo05—03 大骨鸡又称庄河鸡，形成历史悠久，据资料 鸡来研究海带多糖对大骨鸡生长和免疫性能的影 记载，早在二百多年以前，山东移民将山东大型 响。 的寿光鸡带入辽宁，与当地鸡杂交，后经当地群 1 材料与方法 众长期选育而成。主要产于辽宁省庄河市。分布 于东沟、凤城、金县、新金、复县等地。大骨鸡 1．1 动物与试剂 体大墩实，觅食力强，产蛋多而大，蛋壳厚而坚 1 13龄大骨鸡，购自庄河饲养场。海带多糖， 实，肉质鲜嫩等特性。大骨鸡体型大，胸深宽广， 主要成分为褐藻胶，褐藻糖胶和海带淀粉，购自 背宽而长，腿高粗壮，腹部丰满。公鸡羽毛棕红 营口市兽药店。 色，尾羽黑色并带绿色光泽。母鸡多呈麻黄色， 1．2 日粮 头颈粗壮，眼大而明亮。公鸡单冠直立，母鸡单 蛋雏鸡全价复合颗粒料由沈阳正大有限公司 冠、冠齿较小。冠、耳叶、肉垂呈红色，嗓、胚、 生产。饲料组成为饲料玉米、豆粕、鱼粉、棉籽 趾均呈黄色。大骨鸡是以蛋大为突出特点的兼用 粕、肉骨粉、磷酸氢钙、食盐、石粉、微量元素 型地方鸡种。 及维生素、赖氨酸、蛋氨酸等。 从海带属藻类中分离提取到的一些多糖，其 1．3 分组与处理 中包括海带淀粉、海带胶、藻酸，还有岩藻聚糖 在辽宁农业职业技术学院饲养场，饲养刚购 等多糖类物质的总称。海带多糖是海带中重要的 买的1日龄健康大骨鸡160只，分成4组，每组4 生物活性成分，不仅具有抗肿瘤、降血糖、降血 个重复，每重复10只鸡。试验时间为49d。I组 脂、提高免疫力的特殊医疗保健功能，而且在抗 是对照组，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中加 病毒、抗菌、抗疲劳方面起了重要的作用。由于 50mg／kg、100 ms／ks、200 rag／ks海带多糖，立体笼 我国海带资源非常丰富，海带多糖的研究受到人 养，自由采食饮水，自然通风光照，防疫程序按 们的普遍关注。我市地处渤海边，海带资源丰富， 常规进行。 如将提取的海带多糖运用到养殖业中，将大大提 表1 试验分组 高饲养效率，降低饲养成本。 组别 处理 I 基础日粮 目前海带多糖在大骨鸡上的研究较少，笔者