《科学史话 稳态概念的提出和发展》教案5.doc

《科学史话 稳态概念的提出和发展》教案 一、内环境的动态变化 【知识点讲解】 1.内环境化学成分和理化性质的变化 (1)体温：健康人体温始终接近37℃，体温波动一般不超过1℃。体温过高或过低，都会导致酶活性下降，影响酶正常催化作用，导致细胞代谢紊乱，机体不健康或发生疾病。 (2)PH：血浆含有缓冲对(NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等)物质，以与酸性和碱性物质进行酸碱中和，维持血浆PH在7.35～7.45。内环境PH过高或过低，一样会导致酶活性下降，细胞代谢紊乱，机体不健康或发生疾病。 (3)渗透压：人体血浆37℃时渗透压为770 KPa，相当于细胞内液的渗透压。细胞外液渗透压90﹪来源于Na+和Cl- 。医院里给病人输液时使用的生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl溶液，这样的溶液所提供的渗透压与血浆等细胞外液的渗透压相同，是血浆的等渗溶液。细胞外液渗透压上升会引起细胞失水皱缩，下降则导致细胞吸收膨胀甚至破裂，影响细胞正常功能，从而影响细胞代谢。 (4)化学成分含量：内环境的成分如血糖、激素等含量总是在一定范围波动，如血糖正常范围在0.8~1.2g/L。 内环境的理化性质和化学成分含量不是绝对不变，而是在一定范围内波动。 2.稳态概念 正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。 3.稳态的特点：(1)稳态不是恒定不变，而是相对恒定的一种动态变化；(2)这种动态变化保持在一定范围内。B.内环境的生化指标能反映机体的健康状况，可作为诊断疾病的依据C.稳态的动态变化将不利于机体的正常代谢D.内环境的稳态受细胞代谢过程的影响机体的正常代谢1.各器官、系统协调一致地正常运行，是维持内环境稳态的基础。 消化、呼吸、循环、泌尿系统这4个系统直接参加稳态的调节。 2. 目前普遍认为，机体维持稳态的主要机制是神经—体液—免疫调节网络3个系统间接参加稳态的调节。 3.外界环境变化过于激烈(外因)以及人体自身调节功能障碍(内因)，会使内环境稳态被破坏，细胞代谢紊乱导致疾病发生。病例：尿毒症、糖尿病、高山反应、高烧、腹泻、酸碱中毒等。 人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。 【典型例题】 1.如图代表肌细胞与环境的物质交换关系。X、Y、Z表示三种细胞外液，下列叙述错误的是(　　) A．若饮食过咸，则Y中渗透压会升高 B．X中的大分子物质可通过Z进入Y C．肌细胞的代谢产物可能导致X的pH降低 D．X、Y、Z理化性质的稳定依赖于神经调节 解析：据图可知：X是组织液、Y是血浆、Z是淋巴。若饮食过咸，Na＋进入血浆，会使血浆的渗透压升高；毛细淋巴管收集组织液(包括组织液中的某些大分子)形成淋巴最后汇集到血浆中；肌细胞无氧呼吸产生的乳酸进入组织液中，会使组织液pH降低X、Y、Z理化性质的稳定依赖于神经－体液－免疫调节网络，故D选项错误； 答案：D2.下列关于人体内环境稳态失调的叙述，错误的是 A．淋巴管阻塞引起下肢水肿 B．血液中钙盐过多引起肌无力 C．尿毒症、组织水肿、乳酸中毒、“空调病”等都是内环境稳态失调引起的病症 D．腹泻引起体液中水和蛋白质大量丢失，由此带来内环境稳态的失调 【答案】D 【解析】机体通过调节，内环境的化学成分含量和理化性质（温度、渗透压等）保持在一定范围波动，保证细胞有一个正常的代谢环境，从而保证机体正常生命活动的进行。 【方法点拨】 人体维持内环境的调节能力有限，当外界环境保护过于剧烈，或者人体自身条件功能出现障碍。 除了神经调节和体液调节，免疫调节能清楚内环境异物、病原体等。 【变式训练】 有关人体内环境稳态的叙述，错误的是 A．有3种以上的生理系统参与维持体内环境稳态 B．人体内环境稳态的失调与外界环境无关 C．人体维持内环境稳态的调节能力是有限的 D．稳态有利于参与其调节的器官保持机能正常 【答案】B 【解析】机体通过调节，内环境的化学成分含量和理化性质（温度、渗透压等）保持在一定范围波动，保证细胞有一个正常的代谢环境，从而保证机体正常生命活动的进行。 三、实验：生物体维持PH稳定的机制 【知识点讲解】 1.实验目的和原理 通过比较自来水、缓冲液、和生物材料加入酸碱后PH的变化，定向说明人体内液体环境与缓冲液相似而不同于自来水，推测生物体如何维持PH稳定。 2.实验流程 (1)实验材料选择、分组：自来水、缓冲液、生物材料 (2)检测并记录初始pH (3)滴入酸或碱溶液，测定pH并记录 (4)模型构建：以pH变化为纵轴，以滴加处理液的滴数为横轴，将记录的数据转化为曲线 (5)分析比较曲线变化，得出结论 3.观察记录 加入0.1mol/L HCl 加入0.1mol/L NaOH 加入不同数量液滴后的PH 加入不同数量液滴后的PH