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《米饭、淀粉和碘酒的变化》课件3
米饭、淀粉和碘酒的变化 原来，米饭中有一种叫淀粉的物质，在我们的咀嚼过程中它与唾液中的唾液淀粉酶发生了变化，从而使米饭变得有甜味了。 温馨提示: 请同学们在实验过程中 轻声讨论、轻声交流！ 实验方法及步骤： 第一步：用小刀切下一块要检验的食物； 第二步：用滴管取少许碘酒； 第三步：在切下的食物上滴一滴碘酒。 实验要求： 大胆实验 认真操作 细心观察 做好记录 实验结果与讨论 想一想会出现什么想象? 谢谢 想一想会出现什么想象? 想一想会出现什么想象?
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