《细胞器——系统内的分工合作（讲）-2014-2015学年人教版高一生物同步精品课堂（提升版）（必修1）（解析版）》教案2.doc

细胞器——系统内的分工合作 一、细胞质的成分 【知识点讲解】 1.细胞质包括细胞质基质和细胞器。 (1)细胞质基质：无特定结构，呈胶质状的物质，含水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等，活细胞进行新陈代谢的主要场所。 (2)细胞器：细胞质中具有一定结构和特定功能的小单位 。包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、 核糖体、中心体、液泡、溶酶体。 (3)分离细胞器方法：差速离心法。 二、用高倍镜观察叶绿体和线粒体 【知识点讲解】 1.原理：叶肉细胞中的叶绿体呈绿色，直接观察；动植物细胞线粒体用活性染色剂健那绿染液染成蓝绿色观察。 2.取材：叶绿体：藓类小叶(细胞层数少)或菠菜叶稍带叶肉的下表皮(叶绿体少而大)。线粒体：人体口腔上皮细胞 (不含叶绿体，无叶绿素影响) 3.过程： (1)观察叶绿体： 制作临时装片(载玻片滴清水，取藓类小叶或菠菜叶稍带叶肉的下表皮放入水滴，盖上盖玻片，注意保持有水状态)，观察叶绿体(低倍镜找到叶片细胞，再高倍镜观察叶绿体)。 (2)观察线粒体： 制作临时装片(载玻片滴一滴健那绿染液，取口腔上皮细胞在染液涂抹，盖上盖玻片)，观察线粒体(高倍镜观察染成蓝绿色线粒体) 【典型例题】 1.某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是( ) A.经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核 B.经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质 C.经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体 D.经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质 【答案】C 点拨：DNA主要在细胞核，被甲基绿染成红色；RNA主要在细胞质， 被吡罗红染成红色。苏丹Ⅲ可将脂肪颗粒染成橘黄色，双缩脲试剂与蛋白质反应 生成紫色化合物。 2.关于观察叶绿体的形态和分布的实验中，下列说法正确的是( ) A．制片时叶片应保持干燥 B．活细胞的细胞质基质中的叶绿体是静止不动的 C．选用含叶绿体少而小的细胞来观察 D．选用含叶绿体大而少的细胞来观察 [答案]D 点拨:制片的叶片要湿润，不然叶片细胞会失水影响观察。活细胞中 细胞质是一直处在流动状态的，会重叠在一起状态的，叶绿体也流动的。叶绿体小的细胞，不容易观察，叶绿体太多，也不利观察。 三、细胞器之间的分工合作 【知识点讲解】 1.细胞器之间的分工 2. 细胞器归纳分类 (1)单层膜结构的细胞器：液泡、内质网、高尔基体、溶酶体 (2)双层膜结构的细胞器：叶绿体、线粒体 (3)不具膜结构的细胞器：中心体、核糖体 (4)植物细胞所特有的细胞器：叶绿体、液泡 (5)含有色素的细胞器：液泡、叶绿体 (6)动物和低等植物特有的细胞器：中心体 (7)与能量转换有关的细胞器：叶绿体、线粒体 (8)原核细胞中具有的细胞器：核糖体 (9)动植物细胞都有，但功能不同的细胞器：高尔基体(动物：分泌蛋白、植物：细胞壁形成) 3.植物细胞和动物细胞的比较表 ? 动物细胞 植物细胞 ? 不同点 没有细胞壁 有细胞壁 没有叶绿体 有叶绿体 有中心体 没有中心体 某些低等动物有液泡 有液泡 相同点 都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质中共有的细胞器是线粒体、内质网、核糖体和高尔基体等? 【典型例题】 1.(2012海南高考)3.关于细胞中细胞器的叙述，错误的是 ( ) A.大肠杆菌无线粒体，有核糖体 B.水稻叶肉细胞有叶绿体，也有液泡 C.酵母菌有线粒体，也有叶绿体 D.小鼠肝细胞有线粒体，也有内质网 [答案]C 点拨:细菌为原核生物，只有核糖体一种细胞器。叶肉细胞合有叶绿体和其他各种细胞器。酣母菌无叶绿体，叶绿体主要存在干绿色植物叶肉细胞。 2.(2012江苏高考)下列关于真核细胞结构的叙述，错误的是( ) A．细胞器在细胞质中的分布与细胞的功能相适应 B．线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所 C．由rRNA和蛋白质组成的核糖体具有特定空间结构　 D．高尔基体是细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所 【答案】D 点拨：各种细胞器都具有特定的空间结构和功能， 细胞器的种类和数量直接决定细胞的功能。蛋白质合成在核糖体，加工在内质网和高尔基体。 四、细胞器之间的协调配合 【知识点讲解】 1.例子：分泌蛋白(消化酶、抗体、部分激素)的合成和运输。 2.特别提示：内质网、高尔基体、细胞膜的膜成分通过囊泡相互转化，高尔基体起到承上启下作用。全过程需要线粒体供能。 3. 分泌蛋白形成和运输过程相关变化 1.放射性在细胞相关结构出现顺序 【典型例题】 1.(2014江苏高考)下列关于细胞结构和功能的叙述，错误的是( ) A.性激素主要是由内质