《认识有机化合物第一课时》课件2.pptVIP

第3章 重要的有机化合物 第1节 认识有机化合物 第1课时 有机化合物的性质 日常生活中的塑料、橡胶制品，食物中的营养素，建材中的木材、涂料、油漆，燃料中的汽油、柴油等，都是有机化合物。 【思考】（1）什么是有机化合物？组成元素有哪些？（2）甲烷是有机物吗？它有什么性质？ 1.了解有机化合物的性质。 2.了解甲烷的物理性质、存在及用途。 3.掌握甲烷的化学性质，了解取代反应的概念。（重点） 天然气的主要成分。 你知道它是哪种物质吗？ 池沼底部产生的沼气； 煤矿的坑道气或瓦斯的主要成分； 它就是甲烷——CH4 想一想 甲烷是最简单的有机物，什么叫有机物？你知道生活中还有哪些物质是有机物吗？ 除含碳元素外，一般含氢元素，还可能含氧、氮、硫、磷、卤素等 一、有机化合物 1.概念：绝大多数含有碳元素的化合物 2.元素组成 3.有机化合物的共性 多数难溶于水，易溶于有机溶剂 熔沸点较低 多数可以燃烧 多数是非电解质 一般比较复杂；反应速率较慢； 副反应多，产物复杂、产率低。 溶解性 熔沸点 可燃性 电离情况 化学反应 （1）有机物是否都难溶于水 ？ 【提示】不是。大多数有机物难溶于水，但有部分有机物易溶于水，如：乙醇等 。 （2）如何通过实验证明甲烷中含碳、氢两种元素？ 【提示】甲烷燃烧时可将干燥的小烧杯罩在火焰上，小烧杯壁上有水珠产生证明甲烷含氢元素；迅速将小烧杯倒过来加入少量澄清石灰水，溶液变浑浊证明甲烷含碳元素。 想一想 2.结构 H H C H H 正四面体 分子式: CH4 二、甲烷 1.物理性质 无色无味的气体，极难溶于水，密度比空气小。 球棍模型: 结构式： 空间构型： 现象： 注意：点燃前要检验甲烷的纯度。 CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 点燃 3.化学性质——常温下化学性质稳定 火焰呈淡蓝色，放出大量的热。 氧化反应 （1）可燃性 (2)甲烷不能被高锰酸钾溶液和溴水氧化。 （3）甲烷与氯气在光照条件下发生取代反应 甲烷的取代反应原理演示 甲烷与氯气在光照条件下的取代反应 光照 光照 CH4 ＋ Cl2 CH3Cl ＋ HCl (一氯甲烷，气态) CH3Cl ＋ Cl2 CH2Cl2 ＋ HCl 光照 光照 （二氯甲烷，油状液体） CH2Cl2 ＋ Cl2 CHCl3 ＋ HCl 光照 光照 （三氯甲烷，油状液体，曾被用作麻醉剂） CHCl3 ＋ Cl2 CCl4 ＋ HCl 光照 光照 (四氯甲烷，液态，又叫四氯化碳， 常用作溶剂、灭火剂) CH4 ＋ Cl2 CH3Cl ＋ HCl 光照 小结： 甲烷与氯气光照条件下发生取代反应 CH3Cl ＋ Cl2 CH2Cl2 ＋ HCl 光照 CH2Cl2 ＋ Cl2 CHCl3 ＋ HCl 光照 CHCl3 ＋ Cl2 CCl4 ＋ HCl 光照 ①甲烷发生取代反应的条件——光照且卤素单质为气体 ②取代反应的特点：一上一下、取而代之。 注意和置换反应的区别。 ③取代反应的产物是混合物，一般不用于制备有机物。 说明： （4）取代反应 有机物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)所代替的反应称为取代反应。 1.一般把含有碳元素的化合物看作有机物。 正四面体 2.甲烷 CH4 （1）可燃性 （2）将甲烷通入高锰酸钾溶液和溴水中，溶液不褪色。 （3）甲烷与氯气光照条件下发生取代反应 CH4＋Cl2 CH3Cl＋HCl 光照 CH3Cl＋Cl2 CH2Cl2 ＋HCl 光照 CH2Cl2 ＋Cl2 CHCl3 ＋ HCl 光照 CHCl3＋Cl2 CCl4 ＋ HCl 光照 1.下列有关有机物的说法中正确的是（ ） A．凡是含碳元素的化合物都属于有机物 B．易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂中的物质一定是有机物 C．所有的有机物都很容易燃烧 D．有机物所起的反应，一般比较复杂，速度缓慢，并且还常伴有副反应发生 D C 2.下列反应属于取代反应的是 （ ） A.CH4+2O2 → CO2+2H2O B.CH4 → C+2H2 C.CH4+Cl2 → CH3Cl+HCl D.HCl+AgNO3====AgCl?+HNO3 3.在光照下，将等物质的量的CH4和Cl2充分反应，产物的 物质的量最多的是（ ) A.CH3Cl B.CH2Cl2 C.CC