界面现象20121.pdf

第九章 上一内容 下一内容 回主目录 返回 2012-12-6 第九章 界面现象 9.1 比表面Gibbs函数和表面张力 9.2 弯曲表面的附加压力和蒸气压 9.3 溶液的表面张力和界面吸附 9.4 润湿作用及判据 9.5 表面活性剂及其作用 上一内容 下一内容 回主目录 返回 2012-12-6 基本概念 基本概念 表面和界面 界面现象的本质 比表面 分散度与比表面 表面Gibbs 函数 表面张力 界面张力与温度的关系 影响表面张力的因素 上一内容 下一内容 回主目录 返回 2012-12-6 表面和界面(surface and interface) 界面是指两相接触的约几个分子厚度的过渡 区，若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。 严格讲表面应是液体和固体与其饱和蒸气之间 的界面，但习惯上把液体或固体与空气的界面称为 液体或固体的表面。 常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液 界面，液-固界面，固-固界面。 上一内容 下一内容 回主目录 返回 2012-12-6 表面和界面(surface and interface) 常见的界面有： 1.气-液界面 上一内容 下一内容 回主目录 返回 2012-12-6 表面和界面(surface and interface) 2.气-固界面 上一内容 下一内容 回主目录 返回 2012-12-6 表面和界面(surface and interface) 3.液-液界面 上一内容 下一内容 回主目录 返回 2012-12-6 表面和界面(surface and interface) 4.液-固界面 上一内容 下一内容 回主目录 返回 2012-12-6 表面和界面(surface and interface) 5.固-固界面 上一内容 下一内容 回主目录 返回 2012-12-6 界面现象的本质 表面层分子与内部分子相比，它们所处的环境不同。 体相内部分子所受四周邻近相同分子的作用力是对称 的，各个方向的力彼此抵销； 但是处在界面层的分子，一方面受到体相内相同物 质分子的作用，另一方面受到性质不同的另一相中物 质分子的作用，其作用力是不对称的，因此，界面层 会显示出一些独特的性质。 对于单组分体系，这种特性主要来自于同一物质在 不同相中的密度不同；对于多组分体系，则特性来自 于界面层的组成与任一相的组成均不相同。 上一内容 下一内容 回主目录 返回 2012-12-6 界面现象的本质 最简单的例子是液体及其蒸气组成的表面。 液体内部分子所受的力可以 彼此抵销，但表面分子受到体相 分子的拉力大，受到气相分子的 拉力小（因为气相密度低），所 以表面分子受到被拉入体相的作 用力。 这种作用力使表面有自动收缩到最小的趋势，并 使表面层显示出一些独特性质，如表面张力、表面吸 附、毛细现象、过饱和状态等。 上一内容 下一内容 回主目录 返回 2012-12-6 界面现象的本质 上一内容 下一内容 回主目录