木材加热与干燥过程的规律性.pdf

CH3 木材对流加热与 干燥中的规律性  干燥的愿望  达到目标含水率  获得良好的干燥质量  能量的效能高  对环境的影响最低  然而，干燥并不是一 直是我们所期待的！  局部层次  材料内部的传热传质 Approaches  材料与干燥介质之间 的传热传质  系统内介质状态变化  了解干燥过程的基础规律 与干燥速率  优化干燥条件和干燥过程  干燥系统的质量与能  采用新的干燥技术 量平衡  干燥中的热量传递  木材对流干燥过程  干燥中的质量传递  木材对流干燥过程 中的应力应变  木材内部的水分移动  木材表面的水分蒸发 本章重点（难点）  干燥过程的本质：热量的传递(Heat transfer)引 起水分的由内至外的迁移(Mass transfer)，随之 发生的是木材的干缩及其带来的干燥应力问题。  木材在饱和介质中对流加热的计算  木材水分迁移途径与规律  木材干燥中的应力应变发展规律 3.1 木材干燥 中的热量传递  传热的基本形式  导热：热压干燥；木材内部的传热  对流：太阳能干燥；大气干燥；常规窑干（湿空气、热炉气、 过热蒸汽）  辐射：微波干燥；高频干燥  导热的形式  稳态导热：温度场不随时间的变化而变化  非稳态导热：温度场随时间的变化而变化  介质与木材的对流换热  对流干燥中  木材内部的导热 的热量传递  介质与换热器的间壁对流换热  窑体与系统的对流换热 导热－傅立叶定律 （Fourier’s Law）  热流密度与温度梯度成正比。 Q ∆T T −T 1 2 − × − × k k A ∆x ∆x ∂t q −λ ∂n  导热系数，表征物体导热能量的物理量。  负号表示热流密度方向与温度梯度方向相反。 对流换热 －牛顿冷却定律 t −t α ( − ) f w Q F tf tw 1