关于2011年终总结2.docVIP

区食品药品监督管理局2011年工作总结 2011年在区委、区政府的正确领导下和市局的指导下，我局紧紧围绕年初指导思想和工作目标，以“两创一争”（创先进基层党组织、创区级文明单位、争当优秀共产党员）活动为载体，深入实践科学发展观，牢固树立科学监管、执法为民的工作理念。在机构改革过渡期内，本着“强素质，树形象，建队伍”的工作思路，按照区委、区政府的安排部署，配合区卫生监督所联合执法，确保辖区餐饮服务食品安全。现将今年以来工作开展情况总结如下： 一、工作开展情况 （一）明确目标，积极配合区卫生部门开展餐饮服务食品安全专项整治工作 以创建省级食品安全示范区为载体，结合全市开展的“餐饮服务整顿年”活动，开展了一系列专项整治，保障辖区餐饮服务环节食品安全。 1、针对曝光的“化学火锅”、“地沟油”、“一滴香”、“问题奶粉”等问题，组织开展了春节期间食品安全专项整顿月活动，根据辖区群众节日活动的安排，对宾馆饭店、酒楼、庙会、集会、农家乐等餐饮服务食品安全开展重点监督检查。3月份开展了餐饮服务单位购进生鲜肉专项整治，重点检查食品采购进货验收、索证索票和台账规范情况，对餐饮单位的生肉制品进行监督抽查，共检查餐饮业单位368家，未发现异常猪肉。 2、开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂工作。一是在辖区餐饮服务经营单位、学校食堂、职工食堂、社区、行政村等显著位置张贴《关于严厉打击食品非法添