物流与供应链总结分析.docx

供应链供应链通常是围绕核心企业，通过信息流、物流、资金流和商品的控制，将产品生产物流当中设计原材料供应商、生产商、分销商、零售商以及最终消费者连成一体的功能网络结构模式。在此网链中，每一个贸易伙伴既是其中的供应商，又是其供应商的客户，它们既向上游的贸易伙伴订购产品，又向其下游的交易伙伴供应商品。供应链的结构模型供应链的形态结构1. 物流一体化结构：企业内部作业发展为：企业+顾客+供应商的物流作业一体化管理2. 企业内部供应链：企业内部的供应链管理主要是控制和协调物流中部门之间的业务流程和活动。不同生产商的供应链：以食品服务企业为例供应链的四个流程供应链的流程分析—供应链流程的环节分析法：客户的订货环节：2、补充库存环节—发生在零售商和分销商之间3、生产环节—发生在分销商和制造商之间4、原料获取环节—发生在制造商和供应商之间供应链管理?供应链管理是一种集成的管理思想和方法，就是把生产过程原材料和零部件采购、运输、加工、分销直到最终把产品送达到消费者的手中作为一个环环相扣的完整链条,通过用信息技术武装起来的计划、控制、协调等经营活动，实现整个供应链的系统优化和它的各个环节之间的高效率的信息交换，达到成本最低、服务最好的目标。它的重要性体现在：1、使整体物流效率得到提高；2、企业群体变为增加竞争力的合作力量；3、增加渠道的竞争力。1、供应链管理包括五大基本内容： 1）、 计划：这是SCM的策略性部分。计划是用来管理所有的资源，以满足客户对产品的需求。好的计划是建立一系列的方法监控供应链，使它能够有效、低成本地为顾客递送高质量和高价值的产品和服务、 2）、 采购：选择能为企业提供货品和服务的供应商，和供应商建立一套定价、配送和付款流程，并创造方法监控和改善管理，并把供应商提供货品和服务的流程结合起来。 3）、 仓储及库存管理：是指在物流过程中商品数量的管理。过去认为仓库里的商品多，表明企业发达、兴隆，现在则认为零库存是是最好的库存管理。库存多，占用资金多，利息负担加重，但是如果过分降低库存，则会出现断档。 4）、 配送：也称“物流”，是调整用户的订单收据、建立仓库网络、派递送人员提货并送货到顾客手中、建立货品计价系统、接受付款。 5）、 销售：通俗的说就是卖东西。销售就是介绍商品提供的利益，以满足客户特定需求的过程。2、供应链管理的实质：现代供应链管理可以分为内部组织、供应阶段和面向客户的流通阶段三各方面的管理。内部组织管理：对从供应商够近的原材料和零部件进行加工等各种各样职能的组织与控制。供应管理：如何能使企业将恰当的商品、在恰当的时间、恰当的地点转移给恰当的用户。面向客户的流通阶段的管理：以配送管理为中心，一方面有效地管理商品的流动，另一方面通过与流通企业建立良好关系，能动地推动生产活动充分对应市场环境的变化。3、供应链管理活动及计划活动近期计划远期计划采购应该从供应商处购买什么规格和质量的原材料，何时到货？谁应该成为策略供应商？应该与几个供应商建立特殊的关系还是与多数供应商合作？制造为了更好地利用企业资源，应该如何安排生产？是否应该安排换班？为了在全球范围向客户提供快速反应，应该在哪里建设工厂？应该生产所有产品还是只生产特定产品？运输如何安排车辆才能取得最佳的运输路线？应该如何建立全球的运输网络？是否应该将此项业务外包？存储如何制定订单履行计划？如何设计营销网络？如何存储物品？销售按照什么顺序履行对客户的承诺？优先销售是对我们最有价值吗？一个计划期间的销售预测如何？如果进行特别的促销活动，生产和分销网络能够应付销售高峰吗？4、供应链管理的基本策略—根据供应链管理的内容分为三个策略： 1）、零部件及原材料供应管理的基本策略对供应商分类的依据：供应零部件及原材料对企业的重要程度；零部件及原材料供应市场的复杂程度；供应零部件及原材料获得难易程度及可靠程度；企业与供应商的相对优势。对不同类型的供应商采取不同的管理模式或合作模式：战略合作伙伴、一般合作关系、集团统一管理、合同管理、即通过致力于整个供应链上信息的快速、准确的流动来减少不可预测情况的发生，从而避免不合理流动的采购和不必要的库存。 2）、流通配送环节供应链管理的基本策略： a、建立合理的配送渠道 b、合理设定各环节的库存 c、降低流通配送过程中层层增加的成本 3）、供应链上各个环节有机连接的基本策略：实现供应链上各个环节的有机连接，在供应链上建立一种有效地信息传递方式。5、企业外部市场供应链系统： 1）、推市市场的供应链系统：产品的制造商是利用从零售商接到的定单来预测客户的需求，导致两种结果：（1）供应链系统可能没有能力满足变化的需求式；（2）供应链系统的库存将过时 2）、拉市市场的供应链系统：供应链系统利用快速的信息机制把顾客需求信息传递给制造商，使库存能够降低、资源管