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20 12 3 Vol． 30 No． 3
年 月
March 20 12 Chinese Journal of Chromatograp hy 314 ～ 317
技术与应用 DOI :10 ． 3724 / SP． J． 1123． 2011． 11018
-
高效液相色谱 串联质谱法测定蜂胶中的氯霉素
*
， ， ， ， ，
张晓燕 张 睿 许 蔚 黄 娟 刘 艳
， ， ， ，
吴 斌 陈 磊 丁 涛 沈崇钰 陈惠兰
( ， 210001)
江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心国家蜂产品基准实验室 江苏南京
: - (HPLC-MS / MS) 。 ，
摘要 建立了高效液相色谱 串联质谱 测定蜂胶中氯霉素残留的方法 样品用水提取后 以醋酸铅
， - ， HPLC-
溶液作为沉淀剂除去样品中的大部分黄酮类成分 用液 液萃取的方式提取样品中的氯霉素残留 最后以
MS / MS 、 。 ， 0. 05 ～ 2. 0 g / L ， 0. 999 6 ;
对样品进行定性 定量分析 该方法采用内标法定量 线性范围为 μ 相关系数为 方
( (S/ N) 3 ) ( S/ N = 10 ) 0. 1 g / kg 0. 3 g / kg ;
法的检出限 以信噪比 为 计 和定量限 以 计 分别为 μ 和 μ 回收率范围为
70. 1% ～ 94. 0%， 10%， 15. 0% 。 ，
日内精密度小于 日间精密度在 以下 该方法简便快捷 能除去蜂胶中的大部分黄酮
， ， 。
类成分 减少了干扰 可以用于蜂胶中氯霉素残留的测定
: - ; ;
关键词 高效液相色谱 串联质谱 氯霉素 蜂胶
中图分类号:O658 文献标识码:A 文章编号:1000-87 13 (2012)03-0314-04
Determination of chloramphenicol in propolis by
high performance liq
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