2017版高考化学人教版（全国）一轮复习（课件+讲义）第十一章 第37讲烃的含氧衍生物.pptxVIP

;1.了解醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点以及它们之间的相互联系。 2.结合生产、生活实际了解某些烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。;;1.醇、酚的概念 (1)醇是羟基与 或 上的碳原子相连的化合物，饱和一元醇的分子通式为 。;(3)醇的分类;2.醇类物理性质的变化规律 (1)溶解性 低级脂肪醇易溶于水。 (2)密度 一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3。 (3)沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐 。 ②醇分子间存在 ，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远 于烷烃。;3.苯酚的物理性质 (1)纯净的苯酚是 晶体，有 气味，易被空气氧化呈 。 (2)苯酚常温下在水中的溶解度 ，当温度高于 时，能与水 ，苯酚 溶于酒精。 (3)苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀作用，如果不慎沾到皮肤上应立即用 洗涤。;4.由断键方式理解醇的化学性质 如果将醇分子中的化学键进行标号如图所示，那么醇发生化学反应时化学键的断裂情况如下所示：;以1--丙醇为例，完成下列条件下的化学方程式，并指明断键部位。 (1)与Na反应 ___________________________________________