质谱法在食品样本农药残留分析中的应用进展_李晓娟.pdf

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2017-10-09 发布于湖北
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质谱法在食品样本农药残留分析中的应用进展_李晓娟

农药学学报 2011，13 (6):555 － 567 Chinese Journal of Pesticide Science http :/ / w w w ． nyxxb． com ． cn · · 专论与综述质谱法在食品样本农药残留分析中的应用进展 1，2 2 2 2 1 * 1 ，，，，，李晓娟彭涛陈冬东代汉慧李楠李重九 (1．， 100193 ;2 ．， 100123) 中国农业大学理学院北京中国检验检疫科学研究院北京 : (M ass spectrometry ，M S) 。 - 摘要质谱法是当前农药残留分析中的主导检测技术对气相色谱质 (GC-M S)、 - (GC-M S / M S)、 - (LC-M S / M S ) 谱法气相色谱串联质谱法液相色谱串联质谱法和飞行时间质谱法(time-of -flight mass spectrometry ，T OF-M S)在食品样本农药残留分析中的应用进行了，，综述重点对质谱技术在国内外多残留分析方法研究中的应用进展进行了总结和归纳简要比较了，质谱分析时常用的几种样品前处理技术的优缺点及其适用性展望了质谱法在农药残留分析研究领域的发展前景。 : - ; - ; - ; ; 关键词气相色谱质谱气相色谱串联质谱液相色谱串联质谱飞行时间质谱农药残留 DOI :10 ． 3969 /j ． issn． 1008-7303． 2011． 06． 01 中图分类号:O657 ． 63 文献标志码:A 文章编号:1008-7303 (2011)06-0555-13 Application of mass spe ctrome try te chnique s for pe sticide s re sidue analysis in food matrix 1，2 2 2 2 LI Xiao -juan ， PENG Tao ， CHEN Dong -dong ， DAI Han-hui ， 1 * 1 LI Nan ， LI Chong -jiu