sod评审汇报.docx

冀中南地区益微sod功能桃优质高产高效综合栽培技术研究与示范汇报材料一、项目的立项意义及必要性（一）、背景 随着经济的发展，人们不仅希望延年益寿，而且渴望吃到防病健康的食品。超氧化物歧化酶简称SOD，是一种广泛存在于自然界的生物酶，因其具有“一清四抗”功能（一清即有效清除生物体内的多余氧化物自由基—体内垃圾，四抗即抗衰老、抗疾病、抗辐射和抗疲劳）而达到广泛应用。本项目的目标是生产具有SOD功能的油桃 SOD功能水果是把益微SOD制剂喷洒到水果上而制成的。SOD水果的主要特点是：第一：SOD功能水果的最大特点是高含SOD酶。每人每天只要吃100克SOD桃，或150克SOD脐橙，或130克SOD油桃，或250毫升SOD猕猴桃汁，就可以满足每人每天所必须补充的4000u个SOD酶活量。第二，安全性。益微SOD这种细菌室植物体内有益菌中的天然菌株，没有经过工程改良，因此SOD水果具有生物安全性。第三，耐温抗热。SOD水果经过100℃30分钟的热处理后，还能保存50%的酶活。正因为SOD水果有耐温抗热的特性，给它带来了巨大的商机：首先，SOD水果具有很长的保质期：其次，有利于SOD水果的深加工，制作高经济附加值的产品。由SOD水果制成的SOD果汁、SOD水果酱、SOD水果罐头．．．．．．都能保留相当数量的SOD酶活量。第四，延长水果的货架期。（二）、意义及必要性发展SOD功能油桃的意义第一，SOD水果高含有保健功能的SOD（超氧化物歧化酶）。以SOD油桃为例，SOD油桃比普通油桃SOD酶含量高出1倍至10倍之多，它在储藏期仍能保持较高的SOD酶活；而普通油桃中的SOD酶活，在储藏过程中很容易丧失掉；SOD功能油桃在外观上也与普通水果有区别。SOD水果长得匀称；着色早，着色率提高25-35%；光泽度好；油桃含糖量提高0.3-0.4度；油桃硬度可提高20-30%；口感脆甜；油桃喷洒益微SOD制剂，可提高抗病率。以油桃为例，防治烂果病效果可达60-70%、防治油桃霉心病效果可达70-80%、还可以提高叶绿素的含量，叶色变得浓绿，油桃树的蛀牙危害减轻、油桃抗冻能力增强，冻害减轻。第二，有效清除生物体内的多余氧化物自由基—体内垃圾，即抗衰老；增强人体的免疫力；清除放化疗所诱发的自由基，减少放射对人体正常组织的损伤；消除疲劳，增强对剧烈运动适应力。第三、本项目的实施关系到国民的健康与长寿，很有必要。二、项目实施单位情况临漳金大地农牧发展有限责任公司位于临漳县农业科技示范城，公司成立于2010年六月，注册资本60万元，公司现有职工30名，其中高中级知识分子10名，公司长期致力于科技创新，先后与中国农业大学，河北农业大学，河北农科院建立了科技协作，近年来先后成立了樱桃无公害化栽培技术研究，由鸡粪便无害化处理技术，沼气综合利用技术，课题研究工作，并取得了专家的一直认可。公司2011年被财政部命名为国家级科技示范基地。公司现有果园200余亩为开展本项课题研究奠定了基础。项目主要实施内容、技术路线、技术关键及创新点一、实施内容 本项目实施的主要内容是由中国农业大学提供SOD微生物制剂将其喷洒到油桃植株上，使油桃本身产生SOD作为保健品以供食用。益微SOD油桃的田间小区示意图（一）、目的 天然生态食品是当前高新生物技术成果。在油桃的生长期，喷洒从植物体内内生共生菌中筛选出的高含SOD菌株—益微SOD菌剂，增加油桃体内的SOD含量，提高产量，改善品质，增强抗性，成为天然的高含量SOD养生保健生态油桃，益微SOD油桃是天然养生保健生态果品。（二）、试验处理1、益微SOD菌剂由中国农业大学植物生态工程研究所提供。2、益微SOD油桃实验果园应该是果树长势均匀，是无公害食品、绿色食品、有机食品生产基地的果园，或者是管理水平提高和科技意识较强的果园。（三）、试验安排1、小区设两个处理，即益微SOD菌剂喷洒区（处理区）和对照区（ck区），每个小区面积为9株树，重复5次，设置保护行2行。见附图。保护行2行处理CK处理CKCK保护行2行保护行2行保护行2行CKCK处理处理处理保护行2行小区中心树示意图小区分布示意图喷施日期：第一次：盛花期末；第二次至第四次；坐果始期至成熟期前分别喷3次；第五次：采收前10天喷最后一次。3、SOD制剂来源及特点：使用的益微SOD制剂由中国农业大学植物生态工程研究所提供，每克含菌量20亿个体，可温性粉剂，保质期2年以上，其理化特点是： 来源：芽孢杆菌 Mn—SOD 纯化酶比例：2300-3100u/mg.pro 亚基数：2 亚基分子量：18000+- N-末端氨基酸为谷氨酸 PH值6.8时酶活力最高 等电点：6.5左右 温度在25-30℃是酶活力最高 光照为4000勒克司20分钟是测定酶活的时间3、喷施剂量：每次按每亩用量益微SOD菌剂50克计算，