干燥过程的物料平衡与热平衡计算.docVIP

干燥过程的物料与热平衡计算 1、湿物料的含水率 湿物料的含水率通常用两种方法表示。 (1)湿基含水率：水分质量占湿物料质量的百分数，用表示。 (2)干基含水率：由于干燥过程中，绝干物料的质量不变，故常取绝干物料为基准定义水分含量。把水分质量与绝干物料的质量之比定义为干基含水率，用表示。 (3)两种含水率的换算关系： 2、湿物料的比热与焓 (1)湿物料的比热 湿物料的比热可用加和法写成如下形式： 式中：—湿物料的比热，； —绝干物料的比热，； —物料中所含水分的比热，取值4.186 (2)湿物料的焓 湿物料的焓包括单位质量绝干物料的焓和物料中所含水分的焓。(都是以0为基准)。 式中：为湿物料的温度，。 3、空气的焓I 空气中的焓值是指空气中含有的总热量。通常以干空气中的单位质量为基准称作比焓，工程中简称为焓。它是指1干空气的焓和它相对应的水蒸汽的焓的总和。 空气的焓值计算公式为： 或 式中；—空气(含湿)的焓，； —空气的干基含湿量，； 1.01—干空气的平均定压比热，； 1.88—水蒸汽的定压比热，； 2490—0水的汽化潜热，。 由上式可以看出，是随温度变化的热量即显热。而则是0时水的汽化潜热。它是随含湿量而变化的，与温度无关，即“潜热”。 4、干燥系统的物料衡算 干燥系统的示意图如下： (1)水分蒸汽量 按上述示意图作干燥过程中的0水量与物料平衡，假设干燥系统中无物料损失，则： 水量平衡 式中：—单位时间内水分的蒸发量，； —单位时间内绝干物料的流量，； —分别为干燥介质空气中的进入和排出干燥器的水分含量，； —单位时间内消耗的绝干空气量，。 (2)空气消耗量 令为蒸发1水分消耗的绝干空气量，称为单位空气消耗量，则由上式得出： (3)干燥产品流量 物料平衡 则， 式中，分别为物料进和出干燥器的湿基含水量。需要指出的是，干燥产品是相对于而言的，并不是绝干物料，只是含水量较小。所以一般称为干燥产品，以区别于绝干物料。 例题：在一连续干燥器中，将每小时2000湿物料由含水量3%干燥至0.5%（均为湿基），以热空气为干燥介质，空气进出干燥器的湿度分别为0.02及0.08，假设干燥过程无物料损失，试求水分蒸发量，新鲜空气消耗量和干燥产品量。 解： (1)水分蒸发量 (2)新鲜空气消耗量 已知及 其中 (3)干燥产品质量流量 或 5、干燥系统的热量平衡 干燥系统的热量平衡示意图如下： (1)预热器消耗的热量 若忽略预热器的热损失，则 (2)向干燥器补充的热量 热平衡 式中：—向干燥器补充的热量； —向预热器补充的热量； —干燥器损失的热量； —分别表示绝干空气和物料的焓。 故，单位时间内向干燥器补充的热量为： 若干燥过程中采用输送设备输送物料，则列热量衡算式时应计入该装置带入与带出的热量。 。 (3)干燥系统消耗的总热量 干燥系统消耗的总热量为和之和。 将和代入的计算公式整理得： 忽略空气中水汽进入干燥系统的焓的变化和湿物料中水分带入干燥系统的焓，则： 各项物理意义：—加热空气 —蒸发水分 —加热湿物料 —热损失 式中为湿物料进出干燥器时的比热取平均值。 (4)干燥系统的热效率 通常将干燥系统的热效率定义为： 蒸发水分所需的热量为： 若忽略湿物料中水分带入系统中的焓，上式简化为： 此时热效率可表示为： 6.等焓干燥过程： 等焓干燥过程(绝热干燥过程)：气体放出的显热全部用于湿分汽化。规定如下： 不向干燥器补充热量 ； 忽略热损失 ； 物料进出干燥器的焓相等。 此时，上式转化为： 得 即，等焓过程： 热空气显热 热空气潜热 冷空气显热 冷空气潜热 干燥前 干燥后 或者， 热空气放出显热 蒸发水分汽化热 等换干燥过程有以下两种情况： ①整个干燥过程无热量损失，湿物料不升温，干燥器不补充热量，湿物料中汽化水分带走的热量很少。 ②干燥过程中湿物料中水分带入热量及补充的热量刚好与热损失及升温物料所需热量相抵消。 总之，等焓干燥过程是一种简化了的理想