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第29题 代谢类专题复习一、近六年考查角度剖析年份题号考查角度2016甲卷29(曲线题)以反映“温度对某种酶活性影响的实验结果”曲线图为载体，考查学生对酶本质及影响酶活性的因素的知识的理解和掌握情况。31(表格题)以反映实验处理和结果信息的表格为情境，考查学生对光合作用与呼吸作用的掌握情况以及对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。乙卷30(曲线题)着重考查了影响光合作用的环境因素相关的知识，意在考查学生审题能力，能识记并理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成一定知识网络的能力，并且具有一定的分析能力和理解能力。丙卷29(表格题)考查“探究某地夏日晴天中午时气温和相对湿度对小麦光合作用的影响”的实验分析，该实验涉及“温度”和“相对湿度”两个自变量，所以，对实验结果进行分析时一定要遵循单一变量原则。2015全国Ⅰ29(实验题)以实验为背景主要考查光合作用的过程，意在强化学生对光合作用的过程的理解与对实验结果的分析与处理能力。2014新课标全国Ⅱ29(曲线题)考查影响光合作用的环境因素的相关探究实验，意在考查学生的识图分析能力和图文转换能力，学生在分析图解时要能够利用单一变量的原则；明确净光合速率为总光合速率和呼吸速率的差值。2013新课标全国Ⅰ29(曲线题)考查了脂肪的鉴定和植物的光合作用，要记住三大营养物质鉴定时加入的试剂和出现的颜色反应；植物的光合作用是考查的重点，必须牢固掌握。2012新课标全国29(曲线题)本题考查了细胞呼吸的相关知识，意在考查学生的识图分析能力，解题的关键是明白呼吸作用所消耗的有机物量＝胚乳减少的干重量－转化成幼苗的组成物质。2011新课标全国29(曲线题)以暗反应中C3和C5化合物微摩尔浓度的变化趋势图形作为信息的载体，考查了光合作用光反应和暗反应的相关知识，提升了学生分析图形，以及解决问题的能力。二、基本模型回归1．酶的本质和作用。2．酶的有关曲线分析考查。3．酶的有关实验探究。4．光合作用和细胞呼吸过程中物质和能量的转变。5．光合作用和细胞呼吸的影响因素及相关曲线辨析。6．光合作用和细胞呼吸的相关实验探究。三、热点模型预测热点模型一　酶的本质与特性相关实验与曲线1．某科研小组将新鲜的萝卜磨碎、过滤制得提取液，以等体积等浓度的H2O2作为底物，对提取液中过氧化氢酶的活性进行了相关研究，得到如图所示的实验结果。回答下列问题：(1)实验一分两组进行，其主要目的是探究______________________。与加Fe3＋相比，单位时间内加萝卜提取液产生的氧气多，其原因是酶降低________________________________。(2)实验二是在最适温度下测定相同时间内H2O2的剩余量，引起A、B曲线出现差异的原因最可能是________________。(3)过氧化氢酶制剂的保存，一般应选择____________(填“低温”“高温”或“最适温度”)、pH为____________的条件。(4)由图可知，在进行酶活性的测定时，可根据一定条件下单位时间内______________或____________________来表示酶活性。答案　(1)酶的高效性　活化能的作用比无机催化剂更显著　(2)酶含量不同　(3)低温　7　(4)产物的增加量　反应物的消耗量解析　(1)由分析可知，该实验一的自变量是酶和无机催化剂，因变量是氧气的产生量，因此该实验的目的是探究酶作用的高效性。与加Fe3＋相比，单位时间内加萝卜提取液产生的氧气多，其原因是酶降低活化能的作用比无机催化剂更显著。(2)如果实验二的两次实验温度均保持在适宜温度，A、B曲线在同样pH条件下，反应速率不同的原因是酶含量不同。(3)因为过酸、过碱、高温都会使酶变性失活，低温条件下酶的活性虽然较低，但是结构稳定，故过氧化氢酶制剂的保存，一般应选择低温和pH值为7的条件。(4)由图可知，在进行酶活性的测定时，可根据一定条件下单位时间内产物的增加量或反应物的消耗量表示酶活性。2．图甲表示酶和一般催化剂改变化学反应速率的原理，图乙表示加入抑制剂对起始反应速率的影响。酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性部位，非竞争性抑制剂和酶活性部位以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性。请分析作答：(1)从甲图可知，该酶降低的活化能是______________(用图中字母表示)，酶与无机催化剂相比________________________，因而催化效率更高。(2)活细胞产生酶的场所是____________，需要的原料是____________。(3)图乙中对照组是________曲线的结果，其中B为加入__________抑制剂的曲线，判断理由是：随底物浓度的增加，与抑制剂结合的酶的比例逐渐________，抑