研究性学习什刹海的历史与今天结题报告.docVIP

研究性学习《什刹海的历史与今天》结题报告 这个学期，我们小组的成员以“什刹海的历史与今天”为题目，以“九门小吃”“烟袋斜街的历史与发展”“独具特色的酒吧”为子课题，进行了研究。我们的主要活动就是外出进行实地考察并采访、在校园内以及什刹海周围发放调查问卷并统计数据、亲自学习并制作老北京小吃等等。 这次研究性学习，我们不仅了解了现在的人们普遍对北京小吃的看法，为小吃店提出了宝贵的意见和建议，探索了烟袋斜街的历史，走访了古时名人的故居，同时我们提高了自己的动手能力和沟通能力。大家也从中学到了很多很多。 同学们都是第一次参加研究性学习，在活动中摸索着前进，虽然有些时候大家会出现分歧，但最终大家还能统一意见。 这让我们最终理解到了团队的重要性，也让我们学着处事圆滑。暂时的妥协并不意味着放弃，做任何事情都需要机会，而机会是自己创造出来的，只有坚持、努力和勇气，才能铺展出一条成功的路。 2008年 11月 8 日（周六）9：00~13：00，我们首先来到烟袋斜街。漫步于这条曲折、静谧的街道上，欣赏着街旁鳞次栉比的商铺，有卖唐装的，有卖印章的，还有卖文化衫的，时而人们讨价还价的声音，时而自行车骑过时留下的一串铃声，使这条古巷既闲适安静又不失生活的情趣。在这里，我们不仅领略了烟袋斜街的风貌，更通过采访商铺老板的方式了解了这条古街在近些年的变化。这次活动锻炼了我们与人沟通的能力，使组员里了解到如何向他人礼貌询问等。 顺着古巷走，我们来到什刹海畔，阵阵秋风吹来，什刹海的秋 风少了几分寒冷，而多了丝丝清婉温柔。在欢声笑语声中，我们来到九门小吃。在这里，我们被各种各样的传统小吃弄得目不暇接。我们边向服务人员询问，边点了一些小吃。通过询问和品尝，我们对北京小吃有了进一步的了解。后来郑尧还向九门小吃的师傅学习如何制作驴打滚。做驴打滚的时候，虽然弄得满身都是黄豆面，但大家非常兴奋。这项活动使我们更加充分的了解了北京的小吃文化并提高了我们的动手能力。 傍晚时分，我们来到酒吧一条街。走在这条街上，能感觉到古典文化和现代文化的强烈碰撞。流光溢彩的虹霓倒映在逶迤的河面上，似真似幻，亦真亦假，与酒吧的海报、音乐融为一体。我们通过向酒吧服务员及顾客询问了解到酒吧的文化特色以及酒吧兴盛的原因。 2008年11月11号，我们小组对什刹海的周围进行调查，并对数据进行分析总结。可以看出有些人对北京的文化并不是很解。 以下是两次采访记录： Q(小组成员) A(某唐装店老板) Q：请问您来烟袋斜街做生意多久了？ A：2、3年了。 Q：那您觉得烟袋斜街有什么变化吗？ A：游人多了，环境好了，其他也没什么变化。 Q：那和奥运前有什么不同吗？ A：老外多了，但都是看看，几乎没什么人买。要不然就是坐三轮兜一圈，根本不进店里看。。。 。。。 Q：小组成员 A：被采访对象 （地点：九门小吃，被采访对象排队中） Q：打扰您一下，问您几个问题行吗？ A：问吧。瞧着队排的，吃个饭还得带份报纸。 Q：喜欢吃北京小吃吗？ A：喜欢。老北京了，几天不吃就想这口儿。 Q：经常吃吗？ A：来这儿啊，那哪儿能常来啊，多贵呀，倒是经常买点稻香村啊、庆丰包子啊。。。 。。。 Q：希望这有什么改进的地方吗？ A：那什么。。。便宜点儿，座儿多点儿，买了东西没地儿吃多不好啊是吧。 Q：那谢谢您，祝您愉快。。。 。。。 （图为调查问卷部分原稿） 以下是我们对调查问卷的分析： 可见现在的人喜欢吃北京小吃的人并不多，进展总采访对象的10%，而大多数人认为不喜欢吃北京小吃的原因是价位多高。 总而言之，这次活动让我们了解了很多，成长了很多。通过这次活动，我们一方面是想呼吁人们关注北京文化，了解传统习俗另一方面，我们想通过这次“实习”为以后的以后的研学打下良好的基础，使以后的研学更有效率，更有成果。 2009.1.8.