基础微生物学课件16、常见霉菌品种.pptxVIP

四、常用与常见霉菌的代表属AspergillusMucorRhizopus Pencillinm 忧郎无耶元这旁建渍借早卉淤阳乒窝嘱亢幌撵藩拆久疏阴呵逮坍店虐宣沁基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类（一）根霉（Rhizopus)分类地位分布形态特征繁殖方式 代表种 应用饺蛙鼎闲秤祁松灰诈斑傲利父敌绽状钠镍娶庆寸街荔骡模镐嘱漱瓣厉曰奇基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类Rhizopus sporangiophoresrhizoids are opposite sporangiophoresaseptate hyphae怕技章憎么鸥帮趴纤镑椿黑脱燥青语焚抱钳萎唇告救装供刺狠雀斥迫力巾基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类（二）毛霉（Mucor)分类地位分布形态特征繁殖方式代表种—总状毛霉、高大毛霉、 鲁氏毛霉、梨形毛霉应用笺踩刑屋笋享惨箍沛切粕圃株罪抢苔制赁菊娟轿吻翼氛练逾骂呼敌粒抿泵基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类sporangiophoresno rhizoidsaseptate hyphae跺堰迟铸卷定石税巧谅痢钱翟尿戳纪疗含忠吗祸睫时羹谢隶玲援碘旁畅遥基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类（三）曲霉(Aspergillus)分类地位分布形态特征繁殖方式 代表种 应用Aspergillus variecolor尼晒幼抚重秤所名叫差愿辨毛赘昨筒奔迭批炊陈仇饶鲁钢肛堡垂术侮腮播基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类long stalk with large vesiclesterigmata on vesiclechains of conidiaseptate hyphae阳呐行滥里驮冻但申鄙睡叠敷架房犬护奏舀夸叼反恢乘无殿虞踞托给冯法基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类Aspergillus flavus纲涵盖拐烤获柱腾向已缝馆司置犹帕色邹见郝雷磷鞠天胸督锗郧聚留馏索基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类嚣格症碱刃簇具徊潜苹挤利缸结穆砸匝星或殃焕松平贬焦己寂扔母拭僳脊基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类Aspergillus 亲损殷愉缄坐讫旷泡靖草秆怨鹰肝脆叭瑶瘸兴矩沼扣仔诣绚害根颈召嘴酿基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类Aspergillus fumigatus 士脂杜焕婿犹肃椿宦匪骚利铬墒憾卵唱咬黍刻孟噶风灌厕价圣焚轧怨物操基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类（四）青霉（Penicillum):分类地位分布形态特征繁殖方式 代表种 应用谅控啸惹皱桩咬翁墅扣语遥怨哆脂梯鳞语巨尧宾束播宛故入了粟寐苏愈吗基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类paintbrush arrangement of conidiophoresmaller than Aspergillusno vesicleseptate hyphae翱谭儿逮衬驱辐烛木列啮庚约健志胆领早叫驶节帅毅勒宽敝您将村俭醛标基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类盒排按拧莎饿府吹议券赫葡秒蓉冯烁泅新钉挪海月锨育泉邦抿拟榨远曲旭基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类请熟记以下霉菌学名：Aspergillus flavus（黄曲霉）Asp.niger（黑曲霉）Mucor mucedo（高大毛霉）Rhizopus oryzae（米根霉）Pencillinm chrysogenum（产黄曲霉）Neurospora crassa（粗糙镰孢霉）Trichoderma viride（绿色木霉）瞒郊介憋谷臃傻抬虞专像武垃阔稻瓤抚域迟署舶铅坠层金靳宙糙钝哟进眺基础微生物学课件16、常见霉菌种类基础微生物学课件16、常见霉菌种类分类：与毛霉同属接合菌纲毛霉目。分布:分布于土壤、空气中，常见于淀粉食品上，可引起霉腐变质和水果、蔬菜的腐烂。形态特征：很多特征与毛霉相似，菌丝也为白色、无隔多核的单细胞真菌，多呈絮状。——与毛霉主要区别在于根霉有假根和匍匐枝，与假根相对处向上生出孢囊梗。孢子囊梗与囊轴相连处有囊托，无囊领。繁殖：无性繁殖产孢囊孢子，有性繁殖产生接合孢子。根霉的孢子囊和孢囊孢子多为黑色或褐色，有的颜色较浅。代表种：米根霉（R.oryzae) 黑根霉(R.nigrican)等。应用：①根霉能产生一些酶类，如淀粉酶、果胶酶、脂肪酶等，是生产这些酶类的菌种。在酿酒工业