不同来源的粗饲料对西门塔尔肉牛生长性能及血清生化指标的影响.docVIP

不同来源的粗饲料对西门塔尔肉牛生长性能及血清生化指标的影响 　　摘要：选择500 kg左右体重的西门塔尔肉牛9头，随机分为3个处理，每个处理3头牛，每头牛1个重复，粗饲料分别饲喂酒糟和稻草秸秆、青贮高粱、青贮苎麻和玉米秸秆。结果表明，在生长性能方面：青贮苎麻与玉米秸秆组和酒糟组较青贮高粱组末重分别提高了4.67%和4.27%，差异显著（P0.05）；青贮苎麻与玉米秸秆组较酒糟、稻草秸秆组球蛋白、血糖分别降低了76.31%、25.51%，差异显著（P0.05）。在血清尿素氮方面，青贮苎麻与玉米秸秆组较青贮高粱组提高了29.66%，差异不显著（P0.05），但较酒糟、稻草秸秆组降低了22.34%，差异显著（P0.05），但较酒糟、稻草秸秆组降低了43.46%，差异显著（P0.05）。 　　关键词：粗饲料；肉牛；生长性能；血清生化；苎麻 　　中图分类号：S825.5 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）23-6180-03 　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.23.044 　　Abstract： Nine 500 kg body weight Simmental Bulls were cheese and randomly divided into three groups with three cattales per group，and cattles in different groups were fed three diets with lees、straw，silage sorghum and silage ramie with corn straw. Experimental results show that：1） on growth performance：silage ramie with corn straw and lees、straw group was increased by 4.67% and 4.27% with silage sorghum group in final weight，the significant difference（P0.05） in three treatments； Silage ramie with corn straw group than lees、straw group blood glucose was reduced by 76.31% and 25.51%， the significant difference（P0.05）. In serum urea nitrogen，silage ramie with corn straw was increased by 29.66% with silage sorghum group，no significant difference（P0.05），but reduced by 22.34% with the lees、straw group，significant difference（P0.05），but reduced by 43.46% with lees、straw group，significant difference（P0.05）. 　　Key words：roughage；beef cattal；performance；serum biochemical parameters；ramie 　　粗?料是反刍动物饲粮中不可或缺的组成成分，通常占饲料组成的60%～80%。瘤胃微生物可将粗饲料中绝大部分的纤维降解成挥发性脂肪酸、二氧化碳和甲烷等，为反刍动物提供能量及机体合成蛋白质所需的碳架、微量元素和矿物元素等营养素[1]，不同来源的粗饲料营养品质变化很大，而粗饲料优劣程度对反刍动物的生长性能、健康状况具有极大的影响[2]。南方粗饲料资源丰富，但优质粗饲料资源匮乏，随着草牧业的大力发展，充分利用当地饲料资源优势，寻找优质饲草资源成为解决南方草牧业发展的关键。 　　苎麻是一种优良的天然纺织工业原料，受到世界各国人们的青睐，然而受国际纺织品市场需求的变化以及国家环保部门对环境治理力度的加大，苎麻作为纺织品原料的种植呈减少的趋势。但苎麻嫩茎叶营养价值丰富，粗蛋白含量普遍在20%以上，氨基酸相对较平衡，富含维生素、矿物质等动物生长发育所需的营养物质[3，4]，具有作为饲料作物开发利用的潜力。本试验将苎麻和玉米秸秆进行混合青贮作为肉牛饲喂的粗饲料，以反刍动物常用的粗饲料酒糟、稻草和青贮高粱秸秆为对照组，研究苎麻和秸秆混合青贮对肉牛生长性能和血清生化指标的影响，为苎麻在反刍动物动物中的应用提供参考和依据。 　　1 材料与方法 　　1