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丰产素对草莓新星2号生长发育及产量和品质的影响
【摘 要】本试验在草莓新星2号叶面上喷施丰产素,其浓度分别为100倍,200倍和400倍。结果表明,200倍液和400倍液对草莓的生长势都有增强的作用,并对早期单产有较大的提高,其中200倍液对早期的增产幅度较大,比对照增产13.39%;此外对草莓的品质也有不同程度的影响,其中200倍液对含酸量有显著降低,糖酸比增加幅度为24.15%。
【关键词】草莓;丰产素;生长发育
0 前言
丰产素是植物细胞激动素和生长抑制剂的复合制剂[1],能够加速细胞的分裂和增殖,促进植物的生长发育,能抑制植物的早衰[2],也能防止营养生长过旺,使营养生长和生殖生长的关系协调,从而达到植物的增产及改善品质的作用[3]。为验证其效果,在露地栽培的草莓上就不同浓度的丰产素对草莓的生长发育,品质等方面的影响进行了田间试验。
1 材料与方法
1.1 供试作物及条件
供试材料:草莓新星2号,采用平畦栽培,试验地为平整的沙壤土,管理水平一般[2-3]。2004年4月24日始花,开花前日均温21.5℃,平均湿度37?G。花期日均温26℃,平均湿度46?G,花后日均温28℃,平均湿度53?G。
1.2 试验设计及处理
本试验在北京农学院果园露地草莓试验地进行。选生长发育一致的草莓为试材,每株留2~3个花序,使养分集中供应大花,及时摘除老叶,病叶,枯叶,以利通风透光[3-4],加速植物生长。
在供试草莓现蕾前喷一次丰产素,试验设四个处理,每一处理重复5次,喷施浓度设为100倍液,200倍液,400倍液,清水喷施作为对照。处理时间为傍晚6点左右[9],用背负式喷雾器喷施叶片正反面,达到充分浸湿为止[3,5]。
1.3 调查项目
试验期间(4月7日~5月28日)每隔5天对地上部叶长,叶宽,叶柄长,叶面积,叶绿素含量等进行测量调查;在盛花期(4月27日左右)进行总花数调查;在结果期(5月6日~5月28日)调查结果数,最后计算坐果率,可溶性固形物,可滴定酸含量等。
1.4 测定方法
可溶性固形物采用手持糖量仪测定,首先将刻度线归零,然后滴一滴草莓汁,盖好盖,对着光读数。每个品种测十个果实,记下读数。
可滴定酸含量采用氢氧化钠滴定法,用双层纱布将洗干净的草莓包好,挤出汁5ml,加15ml蒸馏水,滴一滴酚酞试剂,拌匀。用碱式滴定管装满0.1mol?MLNaOH溶液进行滴定,当看到溶液颜色转红,记下读数,每个品种重复三次。
2 结果与分析
2.1 不同?舛确岵?素对草莓生长势的影响
从表1可以看出,不同浓度丰产素对草莓的生长发育的影响是极明显的,并且在所设的浓度范围内,200倍液、400倍液对草莓的生长势都表现出了促进作用。与对照相比,株高增加28.52~28.98?G,叶片长增加15.48~23.84?G,叶片宽度增加5.78~19.01?G。尤其是200倍液处理其增长的更为明显。
2.2 不同浓度丰产素对开花、座果率及产量的影响
从表2看出,由于100倍液丰产素的浓度过高,发生了抑制生长现象,降低了座果率,而其他不同处理比对照的座果率都有不同程度的提高且差异显著,增加幅度为3.71~4.62?G其中200倍液与其他处理比较,增加幅度为4.62?G,差异较显著,明显提高了座果率。
早期产量对经济效益有直接的影响,表3中可以看出,不同处理与对照相比,100倍由于浓度过高出现抑制生长现象而使平均单果重降低,其中200倍液的平均单果重,单株果数都明显高于其他处理,亩产对于对照有显著提高,增加幅度为13.39?G,差异显著。通过比较可以看出,200倍液和400倍液的平均单果重都略高于对照,二者的亩产也都高于对照, 增加幅度分别为13.39?G、13.39?G。由此可以看出,200倍液和400倍液的丰产素都不同程度的提高了产量。
2.3 不同处理对果实品质的影响
草莓果实中营养成分的多少是衡量草莓品质优劣的一个重要指标。从表4可以看出四种处理品质与对照相比有一定差别,在座果率提高的同时含糖量有所降低,可滴定酸含量也有所降低,而糖酸比却增加了,由此可以看出,不同处理都改善了草莓的品质,尤其是200倍液,效果较为明显。
3 讨论与结论
从试验结果来看,草莓喷施丰产素,其浓度200倍液和400倍液范围内都有明显的作用,其中200倍液促进生长势,增产幅度最大,应用效果最好。
草莓喷施丰产素对草莓果实中糖、酸含量有不同程度的影响,各浓度对含糖量、含酸量都有所降低,而糖酸比却增加了,其中200倍液增加最多,增加幅度为24.15%,因此可以说喷施丰产素改善了草莓的品质。
【参考文献】
[1]
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