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烘焙实训室设备购置清单
烘焙实训室设备购置清单
名称 品牌 型号 单价(元) 数量
(台、套) 金额(元) 搅拌机 新麦 SM-25 2 分割机 新麦 SM-636 2 鲜奶机 新麦 SM-5L 9 打蛋机 新麦 SM-201 2 整形机 新麦 SM-307 2 欧式酥皮机 新麦 SM-520E 1 吐司切片机 新麦 SM-302N 1 四门28盘冷柜 凯琳 SD-C4 1 醒发箱 新麦 SM-40SP 2 电热风炉 新麦 SM-704EE 2 配套台车架 新麦 WR-16E 2 电烤炉带架 新麦 SM-901C 2 单层烤炉带架 新麦 SJ-921 1 烤炉带架 新麦 SM-523 2 台车架 订制品 475*610*1610
30*30*1.0不锈钢管制 2 单星水池 订制品 600*900*800
说明:台面板厚1.0mm,SUS304不锈钢制。带后档板,配落水器,水斗,可调子弹脚。 9 带抽屉双层工作柜(四抽带锁) 订制品 1800*900*800
说明:台面板厚1.0mm,其余0.8mm。SUS304不锈钢制。双层带抽屉 9 移门工作柜 订制品 1800*700*800
说明:台面板厚1.0mm,SUS304不锈钢制。配移门 2 移门工作柜 订制品 1200*700*800
说明:台面板厚1.0mm,SUS304不锈钢制。配移门 2 电开水器 订制品 6KW 中亚 1 排烟罩 订制品 L*1200mm*500mm
说明:SUS304-2B不锈钢板制,板厚0.9mm。配烟灯罩。 18m2 不锈钢排风管 订制品 1.0mm
说明:优质不锈钢板制,板厚0.9mm。 68m2 展示柜 凯琳 1 储物工作柜 订制品 1000*500*1800 4 组合式电磁炉 喜达克 600*900*800 1 不锈钢勺 三能 4个组 10 塑料杯 三能 1000cc 10 塑料杯 三能 200cc 10 电子秤 助家乐 5KG 5 镀铝不沾烤盘 三能 600*400*30 25 不粘锅 三能 8寸 4 耐高热刮刀 三能 总长346 刃长114 18 10寸不锈钢粉刷 三能 外径250*70 18 小型花嘴 三能 12粒装 40 不锈钢蛋糕转台 三能 圆径265*127 9 8寸高级刮平刀 三能 总长328刃长203 18 8寸凸点活动蛋糕模 三能 203*197*74 18 U型面包模 三能 200*55*40 40 甜甜圈模具 三能 圆径78*62 18 凤梨酥圈 三能 363*81*28 18 披萨撒料台 新麦 SCT-5W3P-T1 1 芝士刨丝器 三能 9 9寸披萨盘 三能 229*219*25 9 9寸披萨盘盖 三能 圆径258*10 9 网状漏勺 三能 22cm 9 净水器 爱惠浦 MC2 1 咖啡机 惠家 KD-270 1 磨豆机 惠家 zd-17 1 软水器 伟志 1 咖啡拉花杯 卡法 600cc 10 手动双层奶泡壶 卡法 200cc 5 压粉器 卡法 4 冲煮头专用刷 卡法 2 微波炉 格兰仕 G70F20 1 备注 最高限价人民币55万
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