生物化学8-脂代谢.ppt

第8章 脂类代谢;第8章 脂类代谢 (Lipids metabolism);第8章 脂类代谢; 脂类的消化吸收和转运;脂 类 ;脂肪酸 ;;甘油的代谢 ;甘油进入糖酵解途径;甘油彻底氧化产能情况 ; 主要方式： β- 氧化途径 脂肪酸在氧化分解时，碳链的断裂发生在脂肪酸羧基端的β-位（每次切除2个碳原子）。反应在线粒体基质中进行。 其他方式： ω- 氧化途径 ?- 氧化途径;;脂酰CoA穿过线粒体膜的转运;;软脂酸（16碳）氧化步骤 ;软脂酸完全氧化的反应式 ;1分子软脂酸（含16 碳）β-氧化产生的能量： ;一分子硬脂酸（18碳烷酸）氧化能产生多少ATP？写出分析过程。（TCA、电子传递链及氧化磷酸化正常）;骆驼在沙漠中行走，可以长时间不喝水，为什么？ 2. 食用肉碱可以减肥吗？ 3. 1分子甘油完全降解产生多少ATP？;脂肪酸的β-氧化;奇数碳原子饱和脂肪酸的氧化;如果饮食中不含葡萄糖，试问食用奇数碳脂肪酸好？还是食用偶数碳脂肪酸好？;脂肪酸β-氧化过程与柠檬酸循环中的部分反应过程类似， 试写出这两个途径中的类似的反应过程。 ;碳链末端碳原子（ ω-碳原子）;?-氧化： ;如果只食用脂肪类食物（不含碳水化合物）只用脂肪作为唯一能量来源，会产生什么样的后果？;以脂的形式贮存能量具有显著的优越性，为什么还要以糖原的形式贮存能量？;不饱和脂肪酸的氧化 ;1. 氧化反应发生在线粒体基质中； 2. 活化和跨越线粒体内膜都与饱和脂肪酸相同； 3. 进行β-氧化，到达双键位置； 4. 分子内双键需要2个酶：异构酶和还原酶。 5. 进行β-氧化。 ;不饱和脂肪酸的氧化---- 单不饱和脂肪酸 ;不饱和脂肪酸的氧化---- 多不饱和脂肪酸 ;脂肪酸 ;脂肪酸 ;酮体的生成和利用 ;酮体具水溶性，能透过血脑屏障及毛细血管壁， 是输出脂肪能源的一种形式。;肝细胞; 脂肪的合成代谢;3-磷酸甘油的合成代谢 ;脂肪酸的合成代谢;;; O CH3C-S-CoA + HS-ACP; O CH3C-S-CoA + HS-ACP;① 缩合 ;② 还原;脱水酶;反式丁烯酰ACP;16碳软脂酸的合成;16碳软脂酸合成总反应式;利用脂肪酸合成知识，解释下列现象：1. 向肝脏提取液添加14C均匀标记的乙酰CoA，生成了14C均匀标记的软脂酸。2. 在有过量丙二酸单酰CoA存在下的肝脏提取液中，添加少量的14C均匀标记的乙酰CoA，所生成的软脂酸中只有C15，C16上有14C标记。; 线粒体、内质网中进行 每次延长两个碳原子 二碳供体是乙酰CoA 脂肪酸β-氧化逆反应相似 C18，C20，C24等高级脂肪酸;简述脂肪酸氧化和合成的区别;不饱和脂肪酸的合成 ; 乙酰CoA的代谢结局 ;血脂、脂蛋白 ;脂蛋白分类 ;脂蛋白分类;脂类在血液中的运输及脂肪肝