第一章有机化学实验的基本知识-科学网.docVIP

第一章 有机化学实验的基本知识 1.1 有机化学实验目的 其基本内容包括基本操作技术，有机物物理性质和化学性质的认识、实验测定、鉴别，有机物的制备、提取和分离等。有机化学实验教学的目的：1．使课堂中讲授的重要理论和概念得到验证、巩固、充实和提高，并适当地扩大知识面。有机化学实验不仅能使理论知识形象化，并且能说明这些理论和规律在应用时的条件、范围和方法，较全面地反映化学现象的复杂性和多样性。 2．培养学生正确掌握机化学实验的基本操作技能。培养学生能以小规模正确地进行制备实验和性质实验、分离和鉴定制备的产品的能力；了解红外光谱等仪器的使用。只有正确的操作，才能出准确的数据和结果，而后者又是正确结论的主要依据。 3．培养能写出合格的实验报告、初步会查阅文献的能力。 4．培养学生独立思考、分析问题、解决问题和创新能力。学生需要学会联系课堂讲授的知识，仔细地观察和分析实验现象，认真地处理数据并概括现象，从中得出结论。 5．培养学实事求是和严谨的科学态度1.4.1 实验室安全守则 Pa。使用时为了降低压力并保持压力稳定，必须装置减压阀，各种气体的减压阀不能混用。 通常有铸钢的、低合金钢和玻璃钢（即玻璃增强塑料）的等。 氢气、氧气、氮气、空气等在钢瓶中呈压缩气状态，二氧化碳、氨、氯、石油气等在钢中呈液化状态。乙炔钢瓶内装有多孔性物质（如木屑、活性炭等）和丙酮，乙炔气体在压力下溶于其中。为了