珍贵菌根食用菌的半人工栽培研究进展.pdfVIP

农业与技术 第34卷 第 5期 2014年 5月 珍贵茵根食用茵的半人工栽培研究进展 张 健 (辽宁省凤城市通远堡林场 ，辽宁 风域 118105) 摘 要：进行茵根食用茵的半人工栽培生产是林下多种经营的研究热点。目前 ，只有少部分菌根茵种类的技术成熟，形成了商品化生 产规模。茵根合成技术和森林经营措施是有效实现菌根食用茵半人工栽培的核心技术。本文对菌根合成技术和森林经营措施的研究 进展进行 了总结，并对未来茵根茵半人工栽培的发展方向进行了展望。 关键词：外生茵根菌；子实体 ；半人工栽培 ；森林经营 中图分类号：8646 文献标识码 ：A 蘑菇是指能够形成子实体的大型真菌，包括担子菌和子囊 成率的方法开始逐步受到关注和深入研究。部分土壤细菌如芽 菌 ，根据生态学功能主要分为腐生菌和共生菌。腐生菌通过降 孢杆菌、类芽孢杆菌和假单孢菌等被称作菌根辅助细菌 ，其主 解木质纤维素等植物残余物在碳和其他元素循环中发挥重要作 要的作用机制包括提高菌根菌的成活率和促进菌根合成。 用 ，而共生菌可以与植物形成共生结构