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木材学复习资料的
木材结构
心材、边材、早材、晚材、管孔、纹孔、穿孔、井字区、螺纹加厚、结晶区、无定形区、氢键、树脂道、导管、管胞、木射线、纤维、木纤维、同胞射线、异胞射线、同型射线、异型射线
木材的特点
树木来自种子植物,可分为两大类:
裸子植物,针叶树材,无孔材,软材;被子植物,阔叶树材,有孔材,硬材;
树木生长是高生长和直径生长共同作用的结果;分别起源于顶端分生组织和侧向分生组织分生活动。
表皮原 ——表皮 ※
顶端分生组织 皮层原 ——皮层 初生韧皮部
(高生长) 中柱原 ——中柱 初生维管束 维管束形成层
髓 初生木质部
次生韧皮部
维管束形成层
(直径生长) 次生木质部
形成层原始细胞的种类及功能
针叶树材韧皮部的细胞:筛胞、韧皮纤维、韧皮轴向薄壁细胞、韧皮射线、石细胞, 其特有细胞是筛胞
阔叶树材韧皮部的细胞有 筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮轴向薄壁细胞、韧皮射线、石细胞,其特有细胞是筛管、伴胞
阔叶材管孔的排列分布;
阔叶树材轴向薄壁组织的分类(宏观、显微);
检索表类型和特点:对分检索表,穿孔卡检索表,计算机木材识别系统。对分检索表是使用最广泛的方法。
韧皮部形成:(1)由顶端(原)分生组织向外分生初生韧皮部(与表皮、皮层很难分开)。
(2)由形成层射线原始细胞向外分生次生韧皮部。(3)由皮层的最外侧形成木栓形成层向外、内分生木栓层、栓内层,形成周皮。
木材形成:形成层母细胞的分裂形成新(子)细胞;新生细胞和组织充分分化和成熟;
成熟细胞的蓄积。
树木的从小到大结构单元:纤维素大分子(链)—基本纤丝—微纤丝—纤丝—大纤丝—薄层—各层—细胞壁—细胞—组织—器官—树干—树木
壁层结构:
层次 厚度比例 /% 薄层数/层 化学组成/% 纤丝倾角/° P 1% / 木素60~90% 松散不规则 S1 10~22% 4~6 木素40%;半:阔针
纤:针阔 50~70° S2 70~90% 早30~40
晚150 纤为主
阔:半木;针:木半 10~30° S3 2~8% 1~6层 纤维素半木素 60~90° 分别描述针、阔叶树材组成细胞分子:
针:
轴向:厚壁:轴向管胞 树脂管胞 索状管胞
薄壁:轴向薄壁细胞 轴向树脂道泌脂细胞 伴生薄壁细胞
横向:厚壁:射线管胞
薄壁:射线薄壁细胞 横生树脂道泌脂细胞 伴生薄壁细胞
阔:
轴向:厚壁:导管管胞 木纤维
薄壁:轴向薄壁细胞 轴向树胶道的泌胶细胞
横向:厚壁:无
薄壁:射线薄壁细胞 横生树胶道的泌胶细胞
木材化学性质
木材的化学组成:木材化学成分,有细胞壁物质和非细胞壁物质之分,或称为主要化学成分和少量化学成分。
分别描述纤维素、半纤维素和木质素的化学结构特点和异同点。
纤维素:
纤维素是由D-葡萄糖基构成的直链状高分子化合物。
纤维素的化学结构是1,4-β-D-吡喃式失水聚葡萄糖组成。
结构特点:
①葡萄糖基的连接为1、4-β-甙键联结。
②单元是D—葡萄糖基,相邻的葡萄糖基旋转180度。
③葡萄糖基包含三个醇羟基,分别位于2、3、6三个碳原子上。
④C1位置具隐性醛基,显还原性。
⑤葡萄糖基为环式结构。
半纤维素:
是由两种或两种以上的糖基所组成分子量较小的高分子化合物,其结构型为支链型,常带有各种短侧链。仅含有150-200个半纤维素糖基。
针叶树材(softwood)与阔叶树材(hardwood)两者的半纤维素虽然有些差异:
阔叶树材的半纤维素,高聚糖主要有两种:木糖和葡甘聚糖,约占20-35%。
针叶树材的半纤维素,高聚糖主要为:①半乳糖基葡萄糖基甘露聚糖。②阿拉伯糖基-4-氧-甲基-葡萄糖醛酸基木聚糖,前者约占15-35%,后者约占5-10%。
半纤维素在细胞壁中的分布和作用:
1.分布模式:①围绕纤维轴成同心薄层状态集聚的,常与非结晶态的纤维素交织在一起。②分散分布。
2.分布浓度:经研究指出S1层最高,内向逐渐降低,在S2的中部浓度较低,且恒定。
半纤维素一般为非结晶状态,存在于纤维素微纤丝之间。化学性质有些与纤维素相同。
木质素:
是由苯基丙烷结构单元通过醚键和碳-碳键联接而成、具有三维结构的芳香族高分子化合物。
苯基丙烷单元分成三类:愈疮木基丙烷(G)、紫丁香基丙烷(S)和对羟基丙烷(H)。
木质素的分布
官能团
木质素与糖类的连接
半纤维素与纤维素的比较
(1)共同点
共属于多聚糖,都是甙键连接,可以酯化(乙酰化)或醚化;在适当条件下水解;在碱性条件下降解;均含游离羟基具有亲水性。
(2
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