有机化学实验大专.docVIP

有机化学实验 东北大学 二O 一二年 四 月 编 写 说 明 随着高等教育改革的不断深入，加强实验教学、提高学生的动手能力、增强学生的创新意识，已成为21世纪全面提高学生素质的迫切要求。为了适应这一要求，我们编写了《有机化学实验》一书。 按照国家教育部有关化学实验改革的精神，本书增加了综合性实验和设计性实验等内容，其学时达到有机化学实验学时的80%以上。另外，有些实验配有多媒体CAI软件，以便学生更易理解实验内容。本书适用于我校化学专业及非化学专业本科生有机化学实验。 全书分六章：第一章为有机化学实验的基本知识，包括实验室安全规则、事故的预防及急救措施、有机化学实验常用仪器和设备、有机化学实验常用装置等；第二章为基本操作与实验技术，包括塞子的配置和钻孔、简单玻璃工操作、熔点的测定及温度计的校正、蒸馏及沸点的测定、加热致冷技术等；第三章为基本合成实验，包括基本合成；第四章为综合性实验、第五章为设计性实验。第六章为研究性实验。在每一类实验的开始都说明了本类实验的要求。.实验中涉及的仪器设备涵盖了我校新进的大型分析测试仪器，增加了IR光谱仪、UV光谱仪，DSC和元素分析仪等仪器设备与有机合成实验的联合使用。 书末附有常见有机化合物的物理常数，并对部分相关化合物的红外谱图进行了详细解析。 在编写本书的同时，还制作了与本书配套的有机化学远程教育软件。学生可以在网上预习实验并与教师交流，以便学生更好地预习和做好实验。 本书由陈锋和王宏光老师主编，田梅、孟凡宝、贾迎刚、姚丹姝、何晓智和胡建设老师分别参编了2.3中DSC法测定熔点和2.16中的部分内容、2.18、2.19节、实验十九和实验三十七。在编写过程中，分子科学与工程研究所的周爱娟、付昱等老师提出了很好的意见和建议，在此表示感谢。 由于编者学识水平与经验有限，难免有不当之处，恳请专家和读者批评指正。 编 者 2012年4月 目 录 第一章 有机化学实验的基本知识 1 1.1 实验室安全规则和实验室守则 1 1.2 事故的预防及急救措施 1 1.3 有机化学实验常用仪器和设备 2 1.4 有机化学实验常用装置 10 1.5 仪器的清洗和干燥 11 1.6 实验预习、实验记录和实验报告 12 1.7 有机化学实验远程教育软件使用简介 18 第二章 基本操作与实验技术 19 2.1 塞子的配置和钻孔 19 2.2 简单玻璃工操作 20 2.3 熔点的测定及温度计的校正 23 2.4 蒸馏及沸点的测定 33 2.5 加热、致冷技术 37 2.6 干燥方法 43 2.7 重结晶和过滤 47 2.8 升华 53 2.9 萃取、洗涤与物质提取 56 2.10 搅拌和搅拌器 59 2.11 分馏 63 2.12 水蒸气蒸馏 64 2.13 减压蒸馏 68 2.14 折光率的测定 72 2.15 旋光度的测定 75 2.16 色谱法 79 2.17 红外光谱及多媒体课件 84 2.18 紫外光谱 91 2.19 元素分析仪 92 第三章 基本合成实验 97 实验一 环己烯的制备 97 实验二 2-甲基-2-97 实验三 苯甲醇的制备 101 实验四 正丁醚的制备 103 实验五 甲基叔丁基醚的制备 105 实验六 正丁醛的制备 107 实验七 电解法制备碘仿 109 实验八 乙酰苯胺的制备 111 实验九 对硝基苯甲酸的制备 113 实验十 9，10(，(-丁二酸酐的制备 115 实验十一 十二烷基硫酸钠的制备 117 实验十二 乙酰乙酸乙酯的制备 119 实验十三 对甲基苯磺酸的制备 121 实验十四 对氯甲苯的制备 123 实验十五 乙酰异戊酯的绿色制备 125 实验十六 喹啉的制备 127 第四章 综合性实验 129 实验十七 1—溴丁烷的制备及红外光谱分析 129 实验十八 溴乙烷与苯乙醚的制备及红外光谱分析 132 实验十九 双酚A的制备及红外光谱分析 136 实验二十 苯乙酮与苯亚甲基苯乙酮的制备及光谱分析 138 实验二十一 环己酮和己二酸的制备及红外光谱分析 142 实验二十二 苯甲酸和苯甲酸乙酯的制备及红外光谱分析 145 实验二十三 肉桂酸和氢化肉桂酸的制备及其热性能和红外光谱分析 149 实验二十四 乙酰水杨酸的制备及其热性能和红外光谱分析 154 实验二十五 (—苯乙胺的制备及外消旋体的拆分 157 实验二十六 苯甲酰苯胺的制备及元素分析 160 实验二十七 甲基橙的制备及红外光谱