第十四章干燥1.pptVIP

第14章? 固体干燥 在化学工业、制药工业、轻工、食品等有关工业中,常常需要从湿固体物料中除去湿分(水或其它液体),这种操作称为“去湿”,或叫干燥。 ??? 例如:药物、食品中去湿,以防失效变质,中药冲剂、片剂、糖、咖啡等去湿(干燥)。 ??? 塑料颗粒若含水超过规定,则在以后的注塑加工中会产生气泡,影响产品的品质。 ??? 其它如木材的干燥,纸的干燥。 一、物料的去湿(干燥)方法 1、机械去湿：压榨、过滤或离心分离的方法去除湿分。 能耗底，但湿分的除去不完全。 2、吸附去湿：用某种平衡水汽分压很低的干燥剂（如CaCl2，LiCl,LiBr,硅胶，沸石吸附剂等）与湿物料并存，使物料中水分经气相转入到干燥剂内。 　如实验室中用干燥剂保有干物料（干燥器）；食品、衣物中放有保干剂。能耗几乎为零，且能达到较为完全的去湿程度，但干燥剂的成本高，干燥速率慢。 3、供热干燥：向物料供热以汽化其中的水分，并将产生的蒸汽排走。 　　工业干燥操作多半是用热空气或其他高温气体作干燥介质（如过热蒸汽，烟道气）能量消耗大，所以工业生产中湿物料若含水较多则可先采用机械去湿，然后在进行供热干燥来制得合格的干品。 三、 对流干燥过程的特点——热、质同时传递 四． 干燥的必要条件： 典型的流程如图示 14.2干燥静力学? §14.2.1、湿空气的性质 一、湿空气的性质 基