植物组织培养校本教材.docVIP

植物组织培养与实训校本教材 王 利 楼男楠 杭州职业技术学院 临江学院 2011年1月 前 言 经过40多年的发展，植物组织培养技术已渗透到生物学科的各个领域，广泛应用于农业、林业、工业和医药业，成为生物技术的重要组成部分和基本研究手段。尤其是在植物优良品种的快速繁殖、脱毒苗木生产、新品种培育、种质资源保存、药用植物工厂化生产等方面发挥了重大的作用，产生了可观的经济效益和社会效益，成为生物科学中最有生命力的学科之一。植物组织培养技术不仅在生产上起作用，也是细胞学、生理学、遗传学、生物化学等基础研究的重要手段，促进了生物学基础学科的发展。因此无论是在生产应用上还是基础理论研究上，植物组织培养技术都是十分重要的。 根据学院“工学结合”、“项目化”课程的要求，使高职学生能更好的掌握实用的技能，本教材在编写上以强化技术应用能力为主线，以高职教学目标为切入点，本着理论与实践结合、课堂与工厂化结合、做中学、做中教的原则，力图通过一些贴近企业实际操作的实例，阐明植物组培培养的基本理论和技能。本教材分基础应用和技能训练两部分。基础应用主要介绍植物组织培养的基本概念、发展历史及应用，组培实训室的设计与设备使用，植物组织培养的基本操作技术及一般培养方法、植物脱毒技术等。重点突出培养基的制备、外植体的选择与消毒、材料培养、炼苗移栽和植物脱毒等实用技术。技能训练部分选取了实用性较强的11个实训项目（其