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濃度計算 王鳳英 副教授 溶解度 溶液組成： 溶液組成：質量百分比 溶液組成：容積莫耳濃度 濃度值(ppm) 硫氧化物、氮氧化物及揮發性有機物排放量之計算公式 硫氧化物以二氧化硫表示，分子量為64克/莫耳 氮氧化物以二氧化氮表示，分子量為46克/莫耳；揮發性有機物以甲烷表示，分子量為16克/莫耳。 稀釋 溶液反應的計量法 中和反應 溶液組成：當量濃度 溶液（solutions） 是一均勻的混合物，其中各成分皆均勻混合，即表示溶液中某一部分的成分與另一部分的成分相同。 例如，喝第一口咖啡的感覺與最後一口的感覺是一樣的。 溶液可以為氣體、液體以及固體 溶劑 溶液中較大量的物質稱為溶劑（solvent），而其他的物質則稱為溶質（solute）。 例如溶解一茶匙的糖於一杯水中，則糖為溶質而水為溶劑。 水溶液（aqueous solutions）是稱以水為溶劑的溶液。 ? 溶解度 溶解氯化鈉於水中，這些離子的固態緊密堆積在一起，當其固體溶解於水中後，離子開始分解並分散於水中。 極性水分子與離子間的強大交互作用力克服氯化鈉結晶中的離子間作用力。 當氯化鈉固體溶解，則離子在溶液中呈現不規則分散。 極性水分子 極性水分子與食鹽的正負離子作用，伴隨著溶解過程，這些作用力取代未溶解固體中之離子間束縛的強大離子間作用力。 當離子物質（如鹽）溶解於水中，離子被分離成各自的陰陽離子並分離於水中。譬如，當硝酸銨（NH4NO3）溶解在水中會形成NH4＋ 及NO3－ 離子且獨立分散開來，其溶解過程如下所示，其中(aq) 表示離子被水分子所包圍。 乙醇 乙醇容易溶解於水中與乙醇的分子結構有關 。 乙醇分子中有和水一樣的 O─H 鍵，導致它可以和水形成共存現象。 乙醇分子在溶液中可以和水分子之間形成氫鍵鍵結。 乙醇的極性 (a)乙醇分子包含一個與水分子相同的極性 O─H 鍵。 (b)極性水分子與乙醇的極性 O─H 鍵之間形成強大的作用力。 糖 糖分子（一般桌上用糖的化學名為蔗糖），分子中具有相當多的極性 O─H 基團，每個基團可和水分子形成氫鍵，因為蔗糖和水分子間的吸引，而使得糖相當容易地溶解在水中。 一般桌上用糖（稱為蔗糖）的結構，因分子中大量的極性 O─H 基團導致蔗糖易溶於水中。 石油是碳氫化合物 石油是碳氫化合物分子所混合，碳和氫的陰電性相當接近，鍵結電子為兩原子等量共用所以鍵結性質為非極性。由此現象導致非極性分子與極性水分子之間無法吸引，所以無法溶解在水中。 在石油中發現的典型分子，這些鍵結皆為非極性。 相似溶解相似 即是溶劑一般溶解具有相似極性的溶質。亦即，非極性溶劑溶解非極性溶質。 溶液組成 簡介: 當溶液在定溫之下含有最大的可溶解的溶質稱為飽和（saturated），當固體溶質添加於已飽和的溶液時，則添加的溶質將不會被溶解。 一溶液尚未達到溶解溶質的限制則稱為不飽和（unsaturated），當固體溶質添加於未飽和溶液時，則溶質將被溶解。 濃縮溶液 稀釋溶液 濃縮溶液（concentrated solution）表示溶解較多溶質的液體（濃醇咖啡是濃縮的）。 稀釋溶液（dilute solution）表示溶解較少溶質的液體（淡薄咖啡是稀釋的）。 溶液組成：質量百分比? 描述溶液的組成意義指明定量溶液中所含溶質的量。一般常用的溶質含量為幾克或莫耳數，溶液的定量一般則利用質量或體積。 最常用來描述溶液組成的是質量百分比（mass percent），有時也稱為重量百分比（weight percent），其定義為在定量溶液中所含溶質的含量。 溶液組成：質量百分比計算 有一以 100.0 g 水混合 1.00 g 乙醇（C2H5OH） 所製備的溶液，試計算此溶液中乙醇的質量百分比。 重量百分濃度(﹪)= 溶液組成：計算溶質質量 牛奶不是真溶液，牛奶是由微小油脂、蛋白質等粒狀懸浮物和其他物質分散在水中所形成之溶液，它包含溶解的乳糖，一般牛奶中包含4.5% 的乳糖（C12H22O11）質量，試計算在 175 g 牛奶中的乳糖質量。 溶液組成：容積莫耳濃度 測量溶液的體積比測量溶液的質量來得便利，化學家經常以溶液的濃度來描述一溶液。 一般溶液濃度的定義為單位體積溶液中溶質的重量。最常用的濃度表示方式為容積莫耳濃度（molarity；M）。 容積莫耳濃度描述溶質含量為莫耳，溶液體積為升，所以容積莫耳濃度為一升溶液體積中所含溶質的莫耳數。 介紹莫耳濃度 強調體積是以公升為單位。 由於化學反應在進行時都是以分子為單位，因此用重量百分濃度無法適當表示出反應的質量，須除以分子量加以換算，因此提出一種新的濃度表示法，以莫耳為單位，便可值接應用於反應式上。 1.0 莫耳的溶液 1.0 莫耳的溶液（寫成 1.0 M）表示