均相酶催化与反应动力学.ppt

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2017-10-18 发布于浙江
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均相酶催化与反应动力学

第2章均相酶催化应动力学第2章均相酶催化应动力学回顾第2章均相酶催化应动力学回顾第2章均相酶催化应动力学回顾第2章均相酶催化应动力学回顾第2章均相酶催化应动力学回顾第2章均相酶催化应动力学回顾第2章均相酶催化应动力学回顾第2章均相酶催化应动力学回顾第2章第1节酶催化反应的基本特征第2章第1节酶催化反应的基本特征回顾第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学 5）.回归直线方程的计算回归直线方程 : y = a + bx (A =εL c) 做实验点: 第2章第2节简单酶催化反应动力学例1：在pH5.1、15℃下所测定的用葡萄糖淀粉酶水解麦芽糖的反应速度r如表所示。求这一酶促反应的动力学参数rmax和Km 。第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第2节简单酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学可逆抑制作用与不可逆抑制作用的鉴别 1.能否用透析、超滤或凝胶过滤等方法除去抑制剂。 2.在测定酶活力系统中加入一定量的抑制剂，以反应速率对酶浓度作图。可逆抑制曲线过原点，不可逆抑制不过原点。第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学抑制程度第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学第2章第4节复杂的酶反应动力学第2章第5节反应条件对酶反应速率的影响第2章第6节酶的失活动力学双倒数作图：加入反竞争性抑制剂，使Km和rmax均减小第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学三、反竞争性抑制动力学 3、反竞争性抑制的rSI-Cs曲线４、方程参数的求取 cs 第2章第3节有抑制的酶催化反应动力学四、各种抑制的比较 1、动力学参数的比较抑制形式最大速率米氏常数无抑制 rmax Km 竞争性抑制 rmax 非竞争性抑制 Km 反竞争性抑制四、各种抑制的比较无抑制剂 rmax ，Km 竞争性抑制作用 rmax不变， Km变大非竞争性抑制作用 rmax变小，Km不变反竞争性抑制作用 rm