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环保饲料可促使猪不产生污染
殖与饲料2014 年第3 期 疫病防控 47
, 病情严重的 关键在于预防。一旦发现
6只羊用上方1 进行治疗 2 d 后痊愈; 该病一年四季均可发生,
4 只羊用上方2(前一种)结合上方 3(前一种)进行 羊只发病,需消除病因、加强护理,病初可采用饥饿
治疗,4 d 后痊愈。 疗法,禁食 2 ~3 次,多饮清水,然后供给易消化的
多汁饲料,适当加强羊只的运动;若病情加重,应及
6 小 结
时求医。
羊前胃弛缓的发生率占育肥羊普通病的4.5% ,
环保饲料可促使猪不产生污染
科学家认为,一头猪对环境的污染大体与5 个成年人所产生的污染相等,但是猪肉是百姓离不开
的肉食品之一,所以既要多 猪,又要减少环境污染,这曾是一个让人颇为头痛的两难问题。现在,这
个难题已 浙江省农科院徐子伟研究员等人破解,他们的一项环保养殖技术成果,可使生猪和家禽的
污染物实现对环境零排放。因此,他们的“规模化猪禽环保 殖业关键技术研究与示范”,获得了2007
年度国家科学技术进步二等奖。
” 与不作任何减排和环保处理的饲 模式相
“绿嘉园 养殖着两万多头生猪,却几乎闻不到臭味。“
徐
比, 子伟科研团队的这项新技术可以减少生猪养殖污染物排放量的90%以上。”据该公司负责人介
绍,2013 年经多个部门监测,“绿嘉园”养殖场污染指数远远低于国家标准。
在发达国家,因为有充足的玉米、豆粕等优质饲料,畜禽食用率高,排泄污染少。但我国因饲料资源
不足,不得不大量利用如菜子饼、棉子饼、糠麸、糟渣等低质饲料。这些饲料 畜禽消化利用率低,很大一
部分会随粪便排出,对环境污染严重。徐子伟科研团队早在20 世纪90 年代中期,就着眼这个课题。
。在
他们首先进行的是猪鸡消化代谢试验,测定饲料中氨基酸在猪鸡体内的消化代谢规律 这项试
,
验中,徐子伟带领课题组成员在实验室里坚守200 多个日日夜夜,每天忙于收集畜禽排泄物 经过艰
苦试验,终于建起包括2 620 个参数的氨基酸消化率参数库。
在摸清这些饲料的消化吸收规律之后,接下来,徐子伟和课题组成员又针对这些饲料氨基酸谱不
理想的难题,通过对1 000 多头猪和数千只鸡的动物试验和数学模拟,研究出“动态理想蛋白质模
, 。然后,他们又针对低质饲料消化率低的
式”这项技术可以让低质饲料配制出氨基酸配合的高效饲料
问题,组织产学研联合攻关,研发出酶制剂系列产品,最终开发出猪禽环保饲料,经实际应用,可使粪
尿氮磷减排25%~35%。
“吃环保型饲料,是环保养殖的第一步。”徐子伟在接受笔者采访时这样解释猪场达到零排放的原
因:“第二步,是这些已减量排放的猪禽粪尿和污水,在养殖场又得到进一步净化。粪便 分离出来经
生物发酵做成固体有机肥料,可用于有机农业生产;猪尿等污水经改进的沼气工程而使污染物减量,
产生的沼气供猪舍保温和发电,沼液也不再是一种累赘, 输送到周 农田作为有机肥灌溉。这样就
形成了一种循环经济的生态环保养猪模式。”这一先进的生产模式如今正在各地逐渐推广,引领生态
环保 殖业的发展。
来源:中国牧业网
热带作物学报 2014,35(10):1969—1974
ChineseJournalofTropicalCrops
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